새우 크리올 스타일 레시피

• 4 월 29, 2024

두 저녁? 이 크리올 스타일 새우 요리법은 두 가지를 제공합니다. 매운 크레올 새우는 일반적으로 뜨거운 흰 쌀 위에 제공되지만 링귀 네에도 좋습니다.

성분

1 파운드 중간 새우, 껍질 및 정맥 제거
4 tblspn 달콤한 버터
1 tblspn 밀가루
물 1/2 컵
피망 1/2 컵
1/4 tspn 카이엔 고추
1/2 tspn 파프리카
베이 휴가 1 회
다진 양파 3/4 컵
1-14 또는 15 온스 토마토 조림 가능
1/8 tspn 타임
잘게 다진 큰 마늘 정향 1 개
2 tspn 파슬리
맛볼 소금과 후추
새우 용 식용유

지도

큰 냄비에 버터를 녹여 피망이 부드러워 질 때까지 양파와 피망 중간 열을 요리합니다. 새우를 넣고 새우가 분홍색을 잃을 때까지 요리하십시오. 뜨거운 냄비에 밀가루를 뿌리고 물을 넣고 밀가루가 완전히 섞일 때까지 저어주고 덩어리가 없어 매끄러운 질감의 루를 만듭니다. 남은 재료를 팬, 교반, 덮개 및 1/2 시간 동안 끓입니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 뜨거운 흰 현미와 함께 제공하십시오. 또는 언어와 함께 봉사하십시오. 따뜻한 프랑스 빵 한 조각을 얇게 썰어 소스에 담그십시오.

나는 로즈 와인이 나쁜 랩을 입었다는 것을 알고 있지만, 좋은 로즈 와인이 있으며, 가장 최근에 내가 좋아하는 것 중 하나는 남아프리카의 스텔 렌 보스 (Stellenbosch) Mulderbosch Rosé (2009)입니다. 그것은 약간 과일이지만 압도적 인 과일이나 달콤한 것은 아닙니다. 가격은 $ 10에서 $ 12입니다. 비용은 일상적인 하우스 와인이되기에 편안하게 만듭니다.

옛날을 기억하는 사람들 마테우스 로즈 와인 텔레비전 광고는 장미 와인에 관해서는 로맨스의 느낌이 있다는 것을 알고 있습니다. 마테우스 와인 둥근 병조차도 특별했습니다. 병이 비었을 때 그것을 버리지 않았으며, 작은 꽃 다발을 넣고 식탁에 놓았습니다. Mulderbosch rose는 제가 개인적으로 가장 좋아하는 와인이지만, CoffeBreakBlog.com Wine Site에서 정보와 지식이 풍부한 와인 정보를 확인하십시오.

힌트
* 작은 그린 샐러드가 들어간 부드러운 핫 스플릿 비스킷에 적합합니다. (자신이 직접 만들 필요는 없습니다. Pillsbury Grands! 이것에 완벽합니다.
*이 레시피는 쉽게 두 배가됩니다.

비디오 지침: 진한 맛 케이준 잠발라야 만들기(크레올 잠발라야와는 또 다른 맛, 4K) (4 월 2024).