레드 벨벳 케이크 레시피

• 할 수있다 7, 2024

레드 벨벳 케이크. 음! 그냥 입에 물을 준다고 말하는 것뿐입니다. 빨간 벨벳 케이크를 본 적이 없다면 진지하게 빠져 있습니다. 올바르게 만들면 맛볼 수있는 가장 촉촉하고 퇴폐적 인 케이크가 될 수 있습니다.

현재 레드 벨벳 케이크에는 여러 가지 버전이 있습니다. 그러나 그들은 모두 기본적으로 같은 성분을 가지고 있습니다. 당신이 요리와 베이킹을 즐기고 새로운 것을 시도하는 것을 좋아한다면, 나는 당신을 위해 정기적 인 레시피를 가지고 있습니다. 그러나 초보자에 불과하고 실제로 휴일 만 굽는 당신을 위해, 나는 당신을 위해 쉬운 요리법을 가지고 있습니다. 맹세합니다, 사람들은 당신이 레드 벨벳 케이크의 왕 또는 여왕이라고 생각할 것입니다! 레시피를 따라“T”를 따르십시오.

레드 벨벳 케이크
(오리지널 레시피)

성분 :

케이크 :

생 설탕 2 컵
연화 버터 스틱 2 개
계란 3 개
코코아 가루 2 큰술
2 온스 레드 푸드 컬러링
케이크 가루 2 ½ 컵
소금 1 티스푼
버터 밀크 1 컵
바닐라 추출액 1 티스푼
베이킹 소다 1/2 작은 술
식초 1 큰술

얼음을 위해 :

1 (8 온스) 패키지 크림 치즈
연화 스틱 버터 1 개
1 (1 파운드) 박스 제과 용 설탕
바닐라 추출액 1 티스푼
코코넛 2 컵

지도:

오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
믹싱 그릇에 크림 설탕과 버터. 가볍고 푹신한 소리가 날 때까지 중간 속도로 뛰십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 잘 섞는다. 코코아와 식용 색소를 함께 섞은 다음 설탕 혼합물에 첨가하십시오. 잘 섞다. 밀가루와 소금을 함께 체로 치십시오. 버터 혼합물을 번갈아 가며 크림 혼합물에 밀가루 혼합물을 첨가합니다. 바닐라로 블렌딩하십시오. 별도의 그릇에 베이킹 소다와 식초를 넣고 케이크 반죽에 넣으십시오. 반죽을 3 (8 인치) 원형 그리스 및 밀가루 팬 또는 2 (9 인치) 라운드 케이크 팬에 골고루 붓습니다. 20-25 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 설탕을 입기 전에 열에서 제거하고 완전히 식히십시오. 이것은 또한 24 개의 컵 케이크를 생산할 수 있습니다.

착빙을 위해 버터와 크림 치즈를 함께 섞으십시오. 설탕과 바닐라를 넣으십시오. 코코넛 케이크 토핑 층 사이에 퍼집니다. 외부 층과 측면에 코코넛 컵을 남겨 두십시오. 약 16 인분.


번거롭지 않은 초보자와 베이커에게…

쉬운 벨벳 케이크 레시피

성분 :

노란 케이크 믹스 1 상자 (오일을 요구하는 종류)
코코아 가루 2 큰술
2 온스의 붉은 식용 색소
바닐라 추출물 1 티스푼

지도:

오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
상자 지침에 따라 바닐라를 첨가하여 케이크 믹스를 혼합하십시오. 코코아 가루와 식용 색소를 함께 섞은 다음 케이크 반죽에 넣으십시오. 그리스 및 밀가루 2 (8 인치) 케이크 팬. 반죽을 준비된 팬에 골고루 붓습니다. 20-25 분 동안 굽습니다. 설탕을 입기 전에 냉각 선반에서 완전히 식히십시오. 첫 번째 레시피에서 찾은 착빙 레시피를 사용할 수 있습니다. 코코넛을 한 컵으로 줄입니다. 약 12 인분.


추가로 좋아하는 장식은 피칸입니다. 피칸 1 컵을 분쇄하고 착빙하기 전에 착빙으로 접습니다. 또는 케이크의 측면을 장식하는 데 사용하십시오.

행복한 베이킹!

비디오 지침: 노색소 레드벨벳 케이크 만들기 How to make red velvet cake without food coloring |자도르 (할 수있다 2024).