크랜베리 소스를위한 레시피

• 할 수있다 17, 2024

좋아, 붉고 끈적 거리며 일년에 두 번만 테이블에 나타 납니까? 크랜베리 소스 야후. 왜 우리는 그것을 사나요? ‘결제가 없으면 추수 감사절 / 크리스마스 저녁이 아니니까요. 따라서 1 월 중순 어딘가에 아무도 손을 대지 않고 버리면 (그리고 오래된 버터 용기가 튀어 나오면) 사실상 전통이됩니다! 그러나 여기 비밀이 있습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있고 캔에서 얻는 것보다 훨씬 좋습니다. 일단 혼합하면 스토브 뒷면에 조용히 앉아 브로일러 아래에 참마를 껴안고 먹거리를 꺼내고 으깬 감자와 그레이비를 채울 수 있습니다. 또는 며칠 전에 미리 냉장고에 단단히 덮으십시오. 어느 쪽이든, 누군가가 맛을 내면, 그녀는 적절하게 감동받을 것이며, 당신은 몇 가지 짧은 단계를 밟을 것입니다.

당신이하는 일은 다음과 같습니다.

1. 약 1 파운드의 신선한 크랜베리를 헹구고 줄기 또는 잎 조각을 제거하십시오.


2. 크랜베리, ½ 컵 물 또는 오렌지 주스, ¾ 컵 설탕, 하나의 작은 레몬과 귤 또는 작은 오렌지에서 풍미를 추가하십시오 (냄비에 흰색 재료를 넣지 않도록 조심하십시오) , 소금의 꼬집음 및 백리향의 장식 (백리향이 아닌 경우 베이 리프를 사용해보십시오)을 중간 냄비에 넣으십시오.


3. 저어주고 저열로 요리하고 덮는다. 주기적으로 저어주고 열매가 터지고 혼합물이 크랜베리 ​​소스처럼 보일 때 제거하십시오 (약 40 분).


4. 열에서 제거하고 백리향을 버리고 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오.

이것은 당신이 한 캔에서 얻는 것을 만들어냅니다. 크랜베리는 자연적으로 타르트이므로 설탕이 많거나 레몬 향이 적 으면 취향에 맞을 수 있습니다. 또한, 절단 또는 강판 할머니 스미스 사과 또는 석류 ​​씨를 첨가 하여이 조리법을 꾸미기가 쉽습니다. 잘게 잘린 피칸이나 호두조차도, 다른 휴가 레시피에서 남겼습니다. 크랜베리 소스는 만들기가 쉽고 맛볼 수있는 맛을 가진 잔치의 한 요소입니다.

비디오 지침: 터키와 먹는 크렌베리 소스 ???? CRANBERRY SAUCE (할 수있다 2024).