화재 후 Orwell 식당 재개

• 할 수있다 17, 2024

2006 년 7 월 14 일 밤, Orwell Diner의 소유자 인 Cindy Charles는 결코 잊을 수없는 밤입니다.

"우리는 가족과 함께 다른 식당에 있었고 내 아들 대릭은 전화했다"고 Cindy는 말했다. "그는 우리 식당이 불타고 있다고 말했다."

그들은 현장으로 달려 갔지만 그곳에 도착할 때까지 모든 것이 끝났습니다.

신디와 그녀의 며느리 / 웨이트리스 테레사 워드는 길 건너편에 서서 소방관들이 재를 적시면서 지원을 위해 서로를 붙잡고있었습니다. 가족, 친구 및 고객이 함께있었습니다. Cindy의 사랑받는 식당은 모두 합산되었지만 이미 재건하기로 결정했습니다.

그녀는“의심 할 여지가 없었다”고 말했다. "커뮤니티, 가족, 모두를 위해해야했습니다."

"내 첫 생각은 얼마나 빨리 일을 시작할 수 있습니까?"

오웰 시내에 주택 외에는 많지 않습니다. 우체국과 시청이 있습니다. 상점이 있었지만 지금은 문을 닫았습니다. 네 모퉁이의 북쪽에는 감리교 교회와 자원 봉사 소방서가 있습니다.

오웰 식당은 사람들이 식사와 대화를 위해 찾아온 곳입니다. 마을 사람들과 관광객, 건설 노동자 및 교회 그룹은 테이블에 앉아 방 전체에서 서로 대화를 나 would습니다. 활기찬 요리와 최신 뉴스가 집에서 만든 식사와 커피와 함께 제공되었습니다. TV 쇼처럼 건배모든 사람이 Orwell Diner에서 귀하의 이름을 알고있는 것 같습니다.

Cindy는 주인 일뿐 만 아니라 요리사, 때로는 웨이트리스, 때로는 청취자, 항상 친구였습니다. 고객이 Cindy와 Teresa를 떠나기 전에 포옹을하는 것은 드문 일이 아닙니다.

그래서 식당에서 불이 났을 때, 그것은 단지 물리적 인 것 이상의 도시에 빈 공간을 남겼습니다. 재건이 시작되었을 때 마을 사람들은 Cindy, Teresa 및 가족을 관대하게 압도했습니다.

잔해 청소에 도움이 시작되었습니다. 콘크리트를 붓고 껍질, 사이딩, 목공 및 배관 공사를 도와주었습니다. 사람들은 시간과 자료를 기증했습니다. 지역 교회 그룹은 노동자들을 위해 피크닉을 열었고, 재 개봉에 필요한 용품을 제공하는 저녁 식사 "샤워"를 열었습니다. Cindy조차 몰랐던 사람들은 향료, 타월, 종이 용품 및 기타 물품을 가져 왔습니다. 다른 사람들은 상업용 토스터, 육류 슬라이서 및 기타 장비를 구입하기 위해 모였습니다. 벽에 있던 사진을 사진 작가가 교체했습니다. 한 지역의 여성이 한 벽에 아름다운 벽화를 그렸습니다. 또 다른 여성은 이불을 뽑아 공사비를 모았습니다.

재건 과정의 모든 단계와 그녀가 마침내 문을 열 수있을 때까지 기다리는 긴장을 감독하는 것은 Cindy에게 지쳤습니다. 그녀가 새 식당을 개업 한 매우 행복한 날이었고, 고객들이 쏟아져 들어 왔습니다.

지역 사회 사람들에게 감사하는 방법으로 Cindy는 10 월에 시청에서 무료 치킨 바베큐를 열었습니다. 홀은 사람들이 테이블 주위에 붐비고 음식을 즐기는 것으로 가득 차있었습니다. Cindy 자신은 닭고기 반쪽을 즐겁게 요리했습니다. 대부분의 사람들이 필요하지 않다는 데 동의하지만 감사의 마음을 전하는 훌륭한 방법이었습니다. 만나서 먹고 사교 할 수있는 식당을 다시 여는 것만으로도 충분했습니다.



Orwell 식당은 Orwell 시내 한가운데에 있습니다. 그들의 시간은 주 7 일 오전 7시에서 오후 2시입니다.