오렌지 & 데이트 샐러드 레시피
내 맛있는 Orange & Date Salad는 기본적으로 모든 식사에 대한 상쾌한 반찬입니다. 나는 특히 구운 음식과 함께이 요리를 제공합니다. 풍미의 조합은 환상적이며 함께하는 데 단 몇 분이 걸립니다.

오렌지는 수천 년 전에 동남아시아에서 시작된 것으로 생각됩니다. 이 달콤하고 육즙이 많은 과일은 영양가가 풍부하여 비타민 C와식이 섬유가 풍부합니다. 오렌지는 전반적인 심혈관 건강, 면역 지원 및 호흡기 건강에 중요한 역할을하는 것으로 생각됩니다. 오렌지는 또한 콜레스테롤 저하와 항산화 효과가 있습니다.

데이트는 오랜 요리 역사를 가지고 있으며 고대 이집트와 메소포타미아 문명 이후 재배되어 왔으며 오늘날 중동 식단의 주요 요소입니다. 날짜는식이 섬유와 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 날짜는 자연적으로 달콤하기 때문에 몇 개의 날짜만으로도 콜레스테롤이나 지방이 첨가되지 않은 단 치아를 만족시킬 수 있습니다.


오렌지 & 데이트 샐러드

성분 :

5-6 중간 오렌지
잘게 썬 날짜 ½ 컵
잘게 썬 피스타치오와 아몬드 ¼ 컵
1 작은 술 오렌지 꽃 물 (또는 장미 물)
지상 카 다몬 분말의 꼬집음
갓 강판 된 육두구의 꼬집음
필요한 경우 오렌지 꽃 꿀 또는 설탕 꼬집음
몇 가지 신선한 민트 잎 장식

방법:

오렌지를 껍질을 벗긴 후 믹싱볼 위로 나누어 주스를 잡습니다. 필요할 때까지 주황색 부분을 따로 보관하십시오.

이제 오렌지 주스가 든 믹싱 그릇에 향신료 (땅 카 다몬 물과 갓 강판 ​​된 육두구)와 오렌지 꽃 꿀을 필요에 따라 첨가합니다. 다음으로, 구덩이 날짜와 구운 견과류 (피스타치오와 아몬드)를 넣으십시오. 잘 섞은 다음 오렌지 주스를 주스와 함께 조심스럽게 첨가하십시오. 모든 재료를 부드럽게 섞습니다. 몇 가지 신선한 민트 잎으로 장식하고 맛있는 식사의 일부로 제공하십시오.


변형 :

오렌지 대신에이 샐러드는 신선한 귤이나 클레멘 타인을 사용하여 만들 수도 있습니다. 이 감귤류 과일을 좋아하거나 조합하면 블러드 오렌지를 사용할 수도 있습니다.

피스타치오와 아몬드 대신 호두 나 피칸을 자유롭게 사용하십시오. 지상 계피 또는 지상 피망의 꼬집음을 추가 할 수도 있습니다.

오렌지색 꽃 대신 아몬드 나 바닐라 추출물을 사용할 수 있습니다. 10 년 동안 사프란을 조금씩 넣습니다.

이 샐러드의 약간 더 풍미있는 버전의 경우, 잘게 잘린 붉은 양파와 훈제 스페인 파프리카, 분쇄 커민 가루, 강판 생강과 갓 갈린 후추 가루를 넣습니다. 아기 arugula 잎, 얇게 썬 회향 및 부서진 염소 치즈를 자유롭게 추가하십시오.

오렌지 & 데이트 샐러드 사진 OrangeDateSalad.jpg

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비디오 지침: KK - 오렌지 Orange [オレンジ] [자막/발음] 720p - Kimeolbin (할 수있다 2024).