매일 오메가 -3

• 4 월 26, 2024

오메가 -3 지방산이 풍부한 지중해 식 식사를하면 알레르기를 줄일 수 있습니까? 연구 생화학 자이자 식품 과학자 인 Apostolos Pappas에 따르면, 배심원은 여전히 ​​그 자리에 있지만 염증을 줄이고 면역 체계를 강화하며 알레르기를 도울 수있는 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

지중해 식단은 과일, 채소, 콩류, 곡물, 생선 및 올리브 오일이 풍부하고 적포도주로 적당합니다. 이 다이어트 계획은 체중 감량, 수명, 심장 건강 및 정신 건강을 촉진하고 암, 알츠하이머 병 및 파킨슨 병 예방에 도움이 될 수 있다는 많은 연구 결과가 있습니다.

오메가 -3 지방산과 알레르기에 대한 영향에 대해서는 연구 된 바 없지만 파파스는 지중해 식단과 같은 식단이 "알레르기에 의한 염증을 완화시킬 수있다"고 이론화했다. 연어와 다른 기름진 생선, 견과류와 씨앗, 아마씨 기름과 같은 식품에서 발견됩니다.

당신의 식단은 얼마나 지중해 성입니까? 식단에 포함 된 다음 사항 각각에 대해 요점을 알려서 식단을 평가하십시오. 점수 7-9는식이 요법에 대한 높은 준수를 나타냅니다.

o 야채 (감자 이외), 하루에 4 회 이상.
o 과일, 하루 4 회 이상 제공.
o 하루에 2 곡 이상의 곡물.
oBeans (콩과 식물), 주당 2 회 이상의 서빙.
o 주당 2 회 이상의 서빙.
o 일주일에 2 번 또는 그 이상의 서빙.
o 육류 가공, 하루 1 회 이하.
o 유제품, 하루 1 회 이하.
o 알코올, 여성의 경우 하루에 1/2 ~ 1 잔, 남성의 경우 1-2입니다.

Pappas는 오메가 -3의 여러 가지 건강상의 이점에 대해 기록하고 그의 책인 Saint-Tropez Diet에서 지중해 식단을위한 식사 계획을 세우고 있습니다. Pappas는“우리는 지중해식이 풍부한 오메가 -3 지방산의 섭취를 촉진합니다.

건강 증진을위한 Pappas의 처방 : 정제 된 곡물, 식물성 기름, 풀을 먹지 않고 구운 음식을 먹지 않은 동물의 고기에서 발견되는 오메가 -3와 오메가 -6를 적게 섭취하십시오. 미국의 다이어트는 그의 책에서 완전한 화장을 얻었고 Pappas는 이해하기 쉬운 연구로 변화에 대한 그의 추론을 뒷받침합니다. 그는 1986 년에 지중해식이 요법에 대한 첫 번째 연구를 인용했는데, 올리브유와 다른 단일 불포화 지방이 풍부한식이를 섭취 한 사람들은 심장병으로 인한 사망률이 가장 낮다는 것을 발견했습니다.

지중해 식 식단의 추가 혜택은 다음과 같습니다.
• 노화 속도가 느립니다.
• 낮은 혈압.
• 피부 및 조직의 전신 염증 감소.
• 당뇨병 환자 중 혈당을 조절하는 능력이 향상되었습니다.
• 우울증 감소.
• 오메가 -3가 풍부한 음식을 비타민 A가 많은 음식과 결합하면 신진 대사가 증가합니다.

알레르기 환자에게 도움이 될 수있는 Pappas의 또 다른 권장 사항에는 항염증제 및 항 알레르기 특성이 있기 때문에 폴리 페놀 및 플라보노이드가 함유 된 식품을 더 많이 섭취하는 것이 포함됩니다. 폴리 페놀은 차, 견과류 및 장과에서 발견되며, 플라보노이드 공급원에는 장과, 허브, 야채, 차 및 적포도주가 포함됩니다.