수제 팬케이크 시럽 요리법

• 할 수있다 17, 2024

사과 사이다 소스

2 c. 사과 사이다
3 큰술 밝은 갈색 설탕
2 큰술 옥수수 전분
레몬 주스 2 테이블 스푼
1/4 tsp gr. 육두구
1/4 tsp gr. 시나몬
1/4 c. 버터 (연화)

중간 냄비에 처음 6 가지 재료를 섞습니다. 중불로 끓여서 계속 휘젓고 1 분간 끓입니다. 열에서 제거하고 버터를 넣고 녹을 때까지 털어냅니다. 팬케이크 위에 따뜻한 음식을 제공하십시오.

블루 베리 소스

2 c. 블루 베리 (신선 또는 냉동)
1/3 다. 사과 주스
1/4 c. 설탕
옥수수 전분 1 테이블 스푼

블루 베리 소스 : 블루 베리와 사과 주스를 작은 소스 팬에 넣습니다. 5 분 동안 끓인다. 별도의 그릇에 설탕과 옥수수 전분을 넣고 베리 혼합물에 넣고 끓을 때까지 부드럽게 저어줍니다. 열에서 제거하고 약간 식히십시오 (또는 두껍게 될 때까지).
서빙 : 4

블루 베리 / 와인 팬케이크 소스

옥수수 전분 8 tsp
2 c. 물
2 c. 신선한 블루 베리
1 c. 설탕
2 큰술 버터
신선한 레몬 주스 2 티스푼
1 큰술. 포트 와인

작은 냄비에 옥수수 전분을 부드러워 질 때까지 물과 섞으십시오. 신선한 블루 베리와 설탕을 넣고 두껍고 투명해질 때까지 저열로 요리하면서 끊임없이 저어주세요. 버터, 신선한 레몬 주스, 포트 와인을 혼합하십시오. 팬케이크 위에 따뜻한 음식을 제공하십시오. 약 3 컵 소스를 만듭니다.

블루 베리와 복숭아 팬케이크 소스

2/3 c. 신선한 복숭아
2/3 c. 신선한 블루 베리
설탕 2 큰술
1/3 다. 사과 주스

냄비에 복숭아와 블루 베리의 절반을 설탕과 사과 주스와 함께 섞습니다. 종기에 가져다. 노출되지 않은 상태에서 15 분 동안 열과 끓임을 줄입니다.
나머지 과일을 넣고 잘 저어주세요.
팬케이크 위에 따뜻한 음식을 제공하십시오.

카라멜 피칸 팬케이크 소스

다진 카라멜 6 온스
3/4 c. 크림 (휘핑)
1/3 다. 다진 피칸
1 Tbsp 플레이크 코코넛
1 Tbsp 럼 또는 브랜디 (선택 사항)

열이 적은 작은 붙지 않는 냄비에 카라멜과 크림을 함께 녹여 부드럽게 섞일 때까지 가끔 저어줍니다. 피칸, 코코넛 및 럼 또는 브랜디를 추가하십시오. 섞어서 열에서 제거하십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.

초콜릿 팬케이크 소스

무가당 코코아 가루 1 테이블 스푼
옥수수 전분 2 작은 술
3 큰술 우유
1 1/2 온스 다크 초콜릿
1 큰술 버터
가벼운 옥수수 시럽 1/2 컵
1/4 tsp 바닐라

그릇에 코코아 가루와 옥수수 전분을 함께 섞은 다음 우유에 섞으십시오. 따로.
작은 냄비에 다크 초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다. 버터와 옥수수 시럽을 첨가하십시오. 모든 성분이 잘 섞일 때까지 저어 주면서 저열로 가열합니다.
그런 다음 예약 된 코코아 가루와 우유 혼합물을 붓습니다.
저열로 저어 소스를 끓여서 저어줍니다. 혼합물을 1 분 동안 천천히 끓입니다.
열에서 제거하고 바닐라를 섞는다. 팬케이크 위에 따뜻한 음식을 제공하십시오.

크랜베리 팬케이크 소스

신선한 크랜베리 ​​1 봉지
1 c. 설탕
1 c. 오렌지 주스 또는 물

모든 재료를 중간 소스 팬에 섞으십시오. 끓게 가져 오십시오. 장과가 터질 때까지 끓인다.
봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오.

체리 팬케이크 소스

2 c. 달콤한 체리-움푹 들어간 곳
1/2 c. 오렌지 주스
1/4 c. 설탕
옥수수 전분 2 작은 술
1 tsp 강판 오렌지 껍질
1/8 tsp gr. 시나몬

중간 냄비에 설탕, 옥수수 전분 및 계피를 결합하십시오. 오렌지 주스, 체리 및 오렌지 껍질을 추가하십시오. 중간 정도의 높은 열로 끓여야한다. 두껍게 될 때까지 끓으십시오. 따뜻한 팬케이크 또는 와플을 제공하십시오.

레몬 팬케이크 소스

1 c. 설탕
2 큰술 옥수수 전분
1-1 / 2 c. 뜨거운 물
1/2 c. 레몬 주스
1/4 c. 연화 버터
레몬 한 방울의 껍질

중간 열에 작은 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 온수 및 레몬 주스를 결합하십시오. 부드럽게 끓인다. 버터와 레몬 껍질을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

버터 오렌지 팬케이크 소스

녹인 스틱 버터 1 개
3 큰술 옥수수 전분
2/3 c. 설탕
1 온스 julienned 주황색 풍미
2 c. 오렌지 주스 (가열)

옥수수 전분으로 버터를 1 분 동안 녹여 흰색 루를 만듭니다. 가열 된 오렌지 주스와 나머지 재료를 섞습니다. 농축하면서 중불에서 계속 저어주십시오. 끓여서 5 분간 끓인다.

오렌지 파인애플 팬케이크 소스

1 1/4 c. 오렌지 주스
옥수수 전분 1 테이블 스푼
1 1/4 c. 오렌지 주스
2 작은 술 버터
1 8 온스. 파인애플 맛을 내고 배수 할 수 있음
바나나 1 개, 슬라이스

작은 suacepan에서 설탕과 옥수수 전분을 결합하십시오. 오렌지 주스를 저어주세요. 두껍고 거품이 생길 때까지 중불로 요리하고 젓는다. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 버터와 파인애플을 저어주세요. 소스는 여전히 따뜻하지만 얇게 썬 바나나를 넣고 팬케이크에 부어주세요

버터 라즈베리 소스

냉동 나무 딸기 1kg
1 c. 설탕
1/2 c. (1 스틱) 버터
1 c. 물

냄비에 물, 버터 및 설탕을 넣고 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하고 냉동 산딸기 요리를 저어주고 끓을 때까지 저어줍니다. 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 따뜻하게 봉사하십시오.

버터 럼 팬케이크 소스

1 c. 설탕
1 큰술 밀가루
1/2 c. 반반
1/2 c. 버터
4 tsp 라이트 럼 또는 1/4 티스푼 럼 추출물

작은 냄비에 설탕과 밀가루를 섞으십시오. 반반 씩 버터를 저어주세요. 지속적으로 저어 주면서 두껍고 거품이 날 때까지 중간 열로 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 럼주에서 저어주십시오. 필요할 때까지 냉장 보관하십시오.

딸기 소스

1 pkg 냉동 딸기 (무가당)
1/2 c. 물
설탕 1 테이블 스푼
옥수수 전분 2 작은 술

중간 정도 높은 열에 냄비에 딸기, 물, 설탕 및 옥수수 전분을 끓입니다. 1 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 요리하십시오.

딸기 복숭아 팬케이크 소스

1 c. 슬라이스 딸기
복숭아 2 개, 껍질을 벗기고 움푹 패인 것
1 큰술 그랜드 마리너
1/4 tsp 바닐라
제과의 설탕 맛

금속 블레이드가 장착 된 블렌더 또는 푸드 프로세서에 딸기, 복숭아, 그랜드 마니 어 및 바닐라를 넣고 부드럽게 될 때까지 소용돌이 친다. 원하는 단맛에 과자류 설탕을 넣으십시오.

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