허브 오일과 식초

• 할 수있다 1, 2024

허브에는 식욕을 자극하고 효과적인 소화를 장려하면서 음식을 향상시킬 수있는 많은 훌륭한 특성이 있습니다. 요리 창작물에 허브를 추가하면 새로운 맛을 내고 가족에게 전례없는 혜택을 줄 수 있습니다. 허브 오일과 식초는이 능력에서 완벽하며 가족이나 친구에게 훌륭한 선물이 될 수 있습니다.

허브 오일은 만들기가 쉽고 샐러드 드레싱, 매리 네이드 및 단순히 빵 조각을 담그는 데 널리 사용됩니다. 사랑스럽고 특이한 병은 가정 상점에서 찾기 쉬운 화려한 오일을 보여줍니다. 당신이 아름다운 허브 오일의 예술을 마스터 할 때, 달콤한 오일과 향기로운 스파이스 오일에 대한 다른 조합으로 손을보십시오.

허브 식초는 소스, 샐러드 및 그레이비에서 맛있습니다. 그들은 유용한 집들이 또는 안주인 선물로 전시 될 때 매우 매력적입니다.

이 쉬운 요리법을 시도하고 가족을 위해 흥미로운 무수한 사랑스러운 오일과 식초를 만드십시오. 최종 디스플레이 병은 뜨거운 비눗물로 완전히 씻은 후에 항상 소독하십시오. 병, 물개 및 뚜껑을 끓는 물에 넣어 살균하거나 베이킹 팬에 넣고 200 F 오븐에서 40 분 동안 굽은 다음 병을 처리 할 수있을 때까지 병을 오븐에서 식히십시오.

레몬 그라스 오일

• 레몬 그라스 2 줄기


• 신선한 라임 또는 레몬 잎 6 개


• 신선한 껍질을 벗긴 생강 3 인치


• 좋은 품질의 올리브 오일 4 컵

1. 1 리터의 액체를 담은 용기를 철저히 씻고 말리십시오


2. 레몬 그라스, 생강, 칼날로 나뭇잎을 가볍게 으깬다


3. 분쇄 한 허브를 깨끗한 병에 넣고 기름을 부어


4. 풍미를 주입하기 위해 3-4 일 동안 기름을 두십시오


5. 장식용 병에 붓고 물개

바질 오일

• 8 Tbsps 신선한 바질 잎


• 끓는 물 1 컵


• 좋은 품질의 올리브 오일 4 컵

1. 1 리터의 액체를 담은 용기를 철저히 씻고 말리십시오


2. 바질 잎을 그릇에 넣고 끓는 물로 1 분간 덮습니다.


3. 물을 빼내고 가볍게 두 드리십시오


4. 잘 결합 될 때까지 프로세서에서 바질과 오일 가공


5. 항아리에 부어 3-4 일 동안 맛을 불어 넣으십시오.


6. 장식 병에 오일을 변형

꽃 식초

• 라벤더, 장미 꽃잎, 백리향, 달콤한 제비꽃, 한련 및 앵초와 같은 20 Tbsps 다진 허브 꽃


• 화이트 와인 식초 4 컵

1. 꽃 따기, 줄기 및 손상된 부분 제거


2. 선택한 꽃을 가볍게 으깨십시오


3. 식초의 반을 데우고 따뜻해질 때까지 부어주세요.


4. 풍미를 풀고 식히기 위해 다시 파운드


5. 남은 식초를 넣고 밀봉 가능한 깨끗한 병에 부어


6. 내산성 뚜껑으로 밀봉하고 2 주 이상 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오.


7. 매일 항아리를 흔들어 시간이 지난 후 맛을 테스트하십시오.


8. 더 강한 맛이 필요하면 꽃을 걸러 내고 새 꽃으로 과정을 반복하십시오.


9. 고급 치즈 천을 통해 식초를 주입하고 식초를 장식용 병에 붓습니다.


10. 허브 꽃의 장식을 완제품에 넣고 밀봉하십시오