머핀 팬 오믈렛은 쉽고 빠르며 한 번 만든 후에는 이동 중에 빠른 아침 식사를 할 수 있습니다. 아스파라거스는 봄에 계절에 있으며 부활절에는 항상 남은 햄이 있으므로 맛있는 작은 햄과 아스파라거스 머핀 오믈렛 오늘에 딱 맞습니다. 그들은 빠르고 쉽게 정리할 수 있으며 구운 때 가볍고 푹신합니다.
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이 미니어처 오믈렛은 레몬 페퍼로 양념하지만 원하는 양념 소금으로 대체 할 수 있습니다. 햄은 봄을 연상케하지만 원한다면 베이컨, 소시지 또는 훈제 연어를 사용할 수도 있습니다. 무엇을 추가하든 오믈렛은 맛있습니다. 아스파라거스 대신 브로콜리도 좋습니다.

작은 오믈렛 18 개

계란 12 개
밀가루 1/2 컵
베이킹 파우더 2 티스푼
코티지 치즈 2 컵
레몬 페퍼 1 티스푼

다진 양파 1/2 컵,`
햄 2 컵
다진 아스파라거스 2 컵

체다 치즈 2 1/4 컵

  1. 오븐을 325 °로 예열하십시오.
  2. 붙지 않는 스프레이로 18 개의 머핀 컵에 스프레이하십시오.
  3. 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 코티지 치즈 및 레몬 페퍼를 믹서기로 측정하십시오. 매끄러 워질 때까지 블렌딩하고 측면을 적어도 한 번 긁습니다. 따로.
  4. 머핀 컵 사이에 다진 양파를 나눕니다. 햄과 아스파라거스로
  5. 각 컵에 약 2 큰 스푼의 치즈를 뿌립니다.
  6. 계란 혼합물을 각 컵에 붓습니다. 액체가 바닥에 닿도록 잠시 기다렸다가 다시 채우십시오.
  7. 약 25 분 또는 퍼핑과 황금색이 될 때까지 굽습니다.
  8. 오븐에서 꺼냅니다.
  9. 10-15 분 동안 앉아서 각 모서리에 칼을 대고 냉각 랙을 제거하십시오. 머핀은 따뜻하게 또는 실온에서 먹을 수 있습니다. 얼리려면 밀폐하십시오.

1 회 제공량
칼로리 167 지방에서 칼로리 91
총 칼로리 백분율 : 지방 55 % 단백질 33 % 탄수화물. 12 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 10g
포화 지방 5g
콜레스테롤 166 mg
나트륨 474 mg
총 탄수화물 5g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 14g

비타민 A 11 % 비타민 C 13 % 칼슘 0 % 철 5 %


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