구운 야채 케밥

구운 야채 케밥

• 1/4 컵 올리브 오일
• 레드 와인 식초 1/4 컵
• 1 큰 빨간 피망
• 작은 호박 3 개
• 3 작은 노란색 여름 스쿼시 또는 추가 호박
• 1 파운드 부분적으로 조리 된 작고 완전히 새로운 감자 또는 2 캔 작은 전체 감자
• 12 온스 큰 버섯
• 비벼 진 파마산 치즈

준비-
기름과 식초를 함께 휘젓는 다. 따로. 고추를 12 인치-1 인치 조각으로 자릅니다. 호박과 노랑 스쿼시를 십자로-12 인치-1/2 인치에서 3/4 인치 슬라이스로 자릅니다. 야채를 번갈아 가면서 4 개의 큰 꼬치에 끼 웁니다. 얕은 접시와 15 분 동안 기름과 식초 혼합물에 담그십시오.

케밥을 중간 석탄에 12 ~ 14 분 동안 굽거나 야채가 부드럽고 부드럽게 갈색이 될 때까지 굽고 한 번만 뒤집습니다. 서빙 직전에 파마산 치즈를 뿌린다.