트랜스 지방산을 잃은 금붕어 간식
Pepperidge Farm은 금붕어 크래커를 소비자의 요청으로 인해 트랜스 지방산이 없도록 재구성하고 있습니다! 이것은 개인이 회사가 식품을 만드는 방식을 바꿀 수있는 좋은 예입니다.

새로운 크래커는 솜털보다 평평하지만 금붕어 모양은 여전히 ​​귀여운 것입니다. 이 크래커의 맛은 체다 잭, 치즈 4 개, 치즈 사워 크림 및 양파입니다.

Pepperidge Farm은 또한 빵 라인에서 모든 트랜스 지방산을 제거하기로 약속했습니다.

오메가 오일과 같은 일부 지방은 건강한 생활에 결정적인 것으로 밝혀졌지만 트랜스 지방산은 당신에게 매우 나쁜 것으로 알려져 있습니다. 그들은 동맥을 막히고 심각한 건강 문제를 일으 킵니다. 과거에 포장은 식품의 지방 분해가 무엇인지 반드시 알려주지는 않지만 FDA는 앞으로 이러한 변화를 추진하고 있습니다. 한편, TFA를 사용한 많은 제조업체는 소비자들이 제품 구성을 변경하도록 압력을 받고 있습니다.

좋은 지방, 나쁜 지방 및 추악한 지방

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