여성 브루어스의 엘리트 자존심

• 할 수있다 1, 2024

당신이 미국 여성이라면, 당신은 자신감, 끈기 및 목적 감각을 나타내는 독특한 품종의 일부입니다. 당신은 세상이 당신의 굴이며, 당신은 귀중한 진주임을 발견했습니다. 당신은 당신이 선택한 직업 경로가 가능하다는 것을 알고 있습니다. 화학 방정식, 예술 작품 또는 가슴을 때리는 고릴라로 쉽게 두려워하지 않습니다.

이것은 특히 사실입니다 아메리칸 브루스터!

여성이 한때 양조의 영역을 장악했지만,이 명예로운 직업에 의해 창출 된 성공과 돈은 중세 동안 교회와 국가에 대한 통지를 피하지 못했습니다. 가장 성공적인 양조업자 및 에일 부인의 확장을 줄이기 위해 엄격한 과세 및 편견 법이 제정되었습니다. 산업 혁명이 시작되면서 웅장한 양조 통과 무거운 자동화의 발전은 양조에 직면 한 여성들을 완전히 근절시키는 데 가까워졌습니다.

몇몇 여성의 눈에는 여전히 상상력의 불꽃이 남아있었습니다. 어쩌면 그들은 아버지가 양조를 돕거나 보리의 냄새와 감정적으로 연결되어 연인의 숨결을 자극했을 수도 있습니다. 그것은 그들의 정신의 필수적인 부분이었습니다. 이건 ...이 설명 할 수없는 양조업은 ... 무시할 수 없었습니다!

미국의 양조업 자의 약 1 %가 여성이며, 그 양은 비록 고유 한 속도에도 불구하고 수제 양조 산업과 연계하여 증가하기 시작한 것으로 추정됩니다. 홈브류 클럽은 "맥주 경쟁의 여왕" 그리고 "Quiff of Quaff"

여성은 양조에 자연 친화력이있는 것 같습니다. 어린 시절을 통해 소녀의 진행과 연결될 수 있습니다. 이지 베이크 오븐, Play-Doh Kitchen 과 블렌더 척하자. 여성용 모발 및 피부 제품은 허브 에센스로 만들어졌으며 집에서 재배 한 과일과 이국적인 향신료로 구워 내면 내면의 기쁨이있는 것 같습니다. 창턱에있는 허브 정원은 드문 일이 아닙니다.

군주 및 암 사자

조디 앤드류스 그녀는 유명한 경험이 풍부한 맥주 양조장에 합류하면서 협박을 느꼈다. 세이 벨 양조 기술 연구소 및 세계 양조 아카데미 시카고에서. Boston Beer Works의 남성 멘토가 격려 한 Jodi는이 세계적인 아카데미에서 학습 과정에서 성공하기 위해 필요한 엔지니어링, 화학, 수학 및 감각 개발에 뛰어 들었습니다.

그녀는 새로 얻은 과학 지식과 함께 축적 된 요리 능력과 그래픽 디자인 경험을 사용하여 군주 양조업자 중. 매사추세츠 주 보스턴에있는 Fenway 인 Boston Beer Works의 주류 판매업 체인 Jodi는 이제 안목있는 야구장을 위해 일관되게 훌륭한 맥주 (한 번에 수돗물 15 개)를 양조하는 동시에 도전을 자극하는 새로운 맥주를 개발하고, 기쁘고 복잡한 백 베이 IPA 부드럽고 크림 같은 진흙 강 포터.

브루스터 데니스 존스 캘리포니아 로사 산타에있는 Third Street AleWorks Brewpub의 사명을 시작하면서 독립적이고 비 전통적인 여성의 방식으로 양조를 시작했습니다. 그녀는에서 기본을 집어 아메리칸 브루어스 길드그녀의 광범위한 이력 경험과 결합하여 지식 스펀지 네바다 주 스파크에있는 그레이트 베이 슨 브루 잉 컴퍼니 (Great Basin Brewing Company)의 에릭 맥 클러리 (Eric McClary)의 지시에 따라 일하면서 그녀는 이제 Third Street AleWorks에서 극소량의 사랑하는 고객의 까다로운 분위기에 빠져 있습니다. 스톤 플라이 오트밀 스타우트 과 '술취한 족제비'던 켈바 이젠 -신선도, 고품질 및 구시대 전통에 중점을두고 있습니다. 그녀는 세부의 주인이고 카사 트 양조장의 세계에서.

캐롤 스투 트 애덤스 타운 소재 Stoudts Brewing Company, 펜실베이니아 주 암 사자 양조업 자의 자부심. 1987 년, 그녀는 자신의 양조장을 찾은 최초의 여성이되었으며이 사업 장르의 모험가로서 훌륭한 길을 끊었습니다. 수상 경력에 빛나는 맥주를 만드는 데 가장 높은 기준을 준수하면서 그녀는 다양한 맥주를 개발했습니다. 스칼렛 레이디 ESB 에 뚱뚱한 개 스타우트 – 양조 커뮤니티에서 가장 활동적인 회원 중 하나로 부상하면서. 그녀는 받았다 2005 브루어스 협회 표창 수상 지난 4 월 필라델피아에서 열린 Brewers Association Craft Brewers Conference에서 아름다운에 위치한 슈토 츠 버그 빌리지, Stoudts Brewing Company 맥주의 장인 세계에서 세련된 분위기의 보석입니다.

양조 커뮤니티는 여성을 계급에 주입하기 위해 준비되었습니다. 공예 양조 직업은 음료 산업에서 가장 빠르게 성장하는 부문입니다.개인이 개별 맥주 시그니처 내에서 다양한 취향과 스타일을 더 잘 인식함에 따라, 감각적 창작에 섬세한 손을 가진 사람들에 대한 필요성이 그 어느 때보 다 중요해졌습니다.

문이 열려 있습니다 들어와!

건배!