앳킨스 다이어트 박사-Robert Atkins history
Robert Atkins 박사는 지난 30 년 동안 건강을 바라 보는 방식에서 가장 급격한 변화를 가져 왔을 것입니다.

1930 년생 인 Atkins는 1955 년 코넬 대학 의과 대학을 졸업했습니다. 그의 전문 분야는 심장학이었습니다. 앳킨스 박사는 2003 년 사망 할 때까지 매일 환자를 보았습니다.

앳킨스 박사는 1972 년 처음으로 자연 식품, 건강한 생선, 채소 및 과일을 강조하는 다이어트 계획을 발표했습니다. 그는 대부분의 미국 식단에서 널리 퍼져 있던 설탕이 풍부하고 가공 된 음식을 멀리 할 것을 권고했습니다. 그는 특히 사람들에게 설탕이 많고 영양가가없는 흰 빵, 흰 쌀, 감자를 피하도록 조언했습니다.

앳킨스의 다이어트 책은 지금까지 가장 많이 팔린 50 권의 책 중 하나가되었습니다. 그리고 그의 다이어트 계획을 성공적으로 따르는 수백만의 사람들이 있습니다. 일부 사람들은 자신의 식단을 '매일 아침 베이컨과 계란'을 추천하는 것으로 잘못 분류했지만 실제로는 높은 소금과 질산염 섭취에 대해 경고하고 대신 신선한 생선, 신선한 채소 및 충분한 물 섭취의 균형을 잘 유지합니다.

앳킨스 박사는 2003 년에 머리 부상으로 사망했으며, 사무실로 걸어가 얼음 위에서 미끄러 져 왔을 때 받았습니다.

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