친코 데 마요 브런치 베이크 레시피

• 할 수있다 8, 2024

멕시코 음식은 정말 맛있습니다. 나는 항상 그 음식을 제공 할 변명을 찾고 싶습니다. 5 월 5 일을 의미하는 Cinco de Mayo는 그 좋은 변명 중 하나입니다. 그들은 5 월 5 일 멕시코에서 푸에블라 전투를 축하하기 때문에 항상 휴일을 빌리고 그날 멕시코 음식을 제공합니다. 나는 확실히 혼자가 아니다. 이 휴일의 축하 행사는 미국 전역과 세계의 다른 지역에도 있습니다.

이 Cheezy Mexican Egg Bake는 조립이 매우 빠르며 Cinco de Mayo의 주말 브런치 또는 좋은 브런치 캐서롤을 원하는 어느 날에도 완벽합니다. 시간을 절약하기 위해 이미 다진 햄을 구입할 수 있습니다. 변경하려면 바삭 바삭한 베이컨이나 배수가 잘되는 쵸 리조를 햄으로 바꾸거나 매운 아침 식사 소시지를 요리 할 수 ​​있습니다.

Cinco de Mayo를 축하하지 않더라도이 맛있는 캐서롤을 제공 할 수 있습니다. 언제든지 좋습니다. 조립하는 데 시간이 거의 걸리지 않기 때문에 자주 만드는 것이 좋습니다.

기니 멕시코 브런치 베이크

12 인분

버터 6 큰술

계란 12 개
밀가루 1/2 컵
소금 1 티스푼
베이킹 스푼 1 티스푼
1 4 온스 연한 녹색 고추를 다진 수 있습니다
코티지 치즈 2 컵
1/2 파운드 마른 햄, 절단 (약 1 3/4 컵)
체다 잭 치즈 5 컵, 분할
미디엄 살사 2 컵

1. 얕은 9 x 13 "베이킹 접시에 버터를 넣으십시오.


2. 오븐을 350 °로 설정하고 오븐이 가열되는 동안 팬을 넣어 버터를 녹입니다. 버터가 녹 자마자 오븐에서 꺼내십시오.


3. 한편, 계란을 블렌더 용기에 부수십시오. 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오.


4. 매끄러 워질 때까지 블렌딩하고 측면을 한 번 이상 긁습니다.


5. 녹색 고추, 코티지 치즈, 햄 및 체다 잭 치즈 4 컵을 저어줍니다.


6. 캐서롤을 예열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 굽습니다.


7. 오븐에서 꺼내십시오. 살사를 위에 뿌려 놓고 나머지 1 컵 치즈를 뿌립니다.


8. 캐서롤을 오븐에 넣고 추가로 10-15 분 동안 또는 치즈가 녹아서 거품이 일고 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다.


9. 따뜻한 밀가루 또띠아와 함께 즉시 제공하십시오.

1 회 제공량
칼로리 406 지방에서 칼로리 263
총 칼로리 백분율 : 지방 65 % 단백질 26 % 탄수화물. 9 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 29g
포화 지방 16g
콜레스테롤 290 mg
나트륨 1157 mg
총 탄수화물 9g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 26g

비타민 A 27 % 비타민 C 20 % 칼슘 0 % 철 8 %