청크 라이트 vs 알바 코어 참치

• 할 수있다 19, 2024

우리는 매주 생선을 음식에 배정하는 것이 얼마나 중요한지를 읽었습니다. 생선 기름은 적절한 뇌 기능에 중요합니다. 그러나 청크 라이트 참치와 알바 코어 참치의 차이점은 무엇입니까?

먼저 기본 사항. 금속 캔으로 판매되는 색다른 재료 인 참치 (Tunafish)는 참치라고 불리는 물고기에서 나옵니다. 말이된다! 참치는 고등어 가족의 일부입니다. 알바 코어에서 황 다랑어, 참 다랑어에 이르기까지 다양한 종류의 참치가 있습니다. 그들은 2 피트에서 15 피트 길이의 크기로 올 수 있습니다.

따라서 상점에서 통조림으로 만들어진 "참치"는 참치에 잘게 잘립니다. 미국에서 "흰 고기"또는 알바 코어라고하면 알바 코어입니다. "표시 등"은 일반적으로 황 다랑어, 줄넘기 및 참 다랑어입니다. 따라서 어떤 브랜드와 스타일을 먹느냐에 따라 실제로 다른 풍미를 얻습니다.

또한 참치는 일반적으로 기름이나 물로 포장됩니다. 다랑어를 사용하기 전에 물기를 빼는 동안 모든 것을 꺼낼 수 없으므로 맛에도 영향을 미칩니다. 그것은 칼로리에 거의 영향을 미치지 않습니다.

물고기는 전 세계에서 잡히고 무수한 조합으로 섞일 수 있기 때문에 일반화하기가 어렵습니다. 일반적으로, 알바 코어는 더 많은 수은을 가지고있는 경향이 있습니다. 그러나 옐로 테일은 알바 코어만큼 수은이 풍부하기 때문에 옐로 테일로 만든 청크 라이트 믹스를 얻는다면 아무런 차이가 없습니다.

Skipjack tuna는 다른 참치보다 "어류"를 맛보는 경향이 있지만 브랜드에 무엇이 있는지 알기는 어렵습니다. 그들은 훌륭한 와인과 그들이 사용하는 포도와 마찬가지로 캔 뒷면에 참치 목록의 백분율을 제공해야합니다! 그렇게 당신은 확실히 알고 있습니다.

Albacore에는 오메가 -3 오일이 더 많이 함유되어 있으므로 이런 의미에서 더 건강합니다. 항상 밸런싱 행위가 있습니다. 감귤류 과일 / 비타민 C를 전혀 섭취하지 않는 것처럼 건강에 해로울 수 있지만, 오렌지에서만 살려고하면 자체 문제가 발생할 수 있습니다.

임산부와 어린 아이들은 일주일에 참치 통조림을 먹어서는 안됩니다. 일반적으로 의사는 대부분의 사람들에게 일주일에 2-3 캔을 섭취 할 것을 권장합니다. 즉 매일 먹지 말고 무시하지 마십시오.

요약하면, albacore tunafish는 주로 albacore 유형의 tuna에서 온 것으로 추정됩니다. 청크 라이트 다랑어는 다른 유형의 다랑어에서 나옵니다. 당신이 얻는 특정 브랜드에 따라, 어부 맛이 덜 나올 수 있습니다. 또한 수은이 많거나 적을 수 있습니다. 결국 가장 좋은 아이디어는 몇 가지 샘플링을 수행하고 개인적으로 즐기는 것을 확인한 다음 일주일에 한두 개의 캔을 만드는 것입니다. 수은 섭취의 균형을 유지하면서 중요한 생선 기름, 단백질을 얻을 수 있습니다.

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