맥주 전투-통조림 맥주 대 짐 코흐

• 할 수있다 5, 2024

Boston Beer Company / Samuel Adams 설립자 Jim Koch는 외계인에 의해 납치되어 복제본으로 대체 되었습니까? 아마도 여름의 더위가 그에게 태양 뇌졸중의 손길을 줬습니까? “Canned Beer Apocalypse”의 리더 인 Oskar Blues Brewery만이 우리의 사랑하는 Jim Koch의 건강을 의심하는 것은 아닙니다. 코흐의 최근 발사에서 비어 폭스의 눈이 번쩍이는 번개 볼트 “맥주 음주자 권리 장전” 운동.

Koch에 따르면 맥주를 마시는 사람들의“권리”중 하나는 다음과 같습니다."맥주는 캔이 아닌 병에 담겨서 맥주의 맛이 금속 맛에 위태 롭지 않도록해야한다." Ball Corporation의 Jim Fisher는 맥주 캔과 그 뚜껑에 맥주가 금속 표면에 노출되는 것을 방지하는 수성 폴리머로 라이닝되어 있음을 확인합니다. 맥주를 마시는 사람들 사이에서 이러한 잘못된 인식은 고상한 양조장에 대해 "나쁜 언론"으로 연결됩니다. 올드 처브 스코틀랜드 스타일 에일 - 오스카 블루스 양조장 콜로라도 주 리용에서

내 연인, 맥주 애인있어? 캔은 맥주에 금속 맛을주지 않습니다!

녹슨 못을 빨아 먹는 것과 유사한 주석 또는 피 같은 감각을 가진 금속성 맛 프로파일은 양조 수의 높은 철분 농도로 인해 발생할 수 있습니다. 부적절하게 보관 된 맥아에서 지질의 가수 분해 또는 표면을 산화시키지 않고 (화학 활성을 감소시키기 위해) 스테인리스 스틸의 세척은 맥주에 금속 맛을 더할 수 있습니다. 철이나 알루미늄에 노출되면 이러한 금속 느낌이 나올 수 있지만, 이는 적절한 양조기구를 잘 모르는 초보 가정용 양조자 사이에서 더 일반적으로 발견됩니다. 금속의 맛이 존재하면 맥주가 캔이나 병에 닿기 전에 맥주에 주입됩니다!

이것은 산악 자전거, 하이킹 또는 캠핑을하고 싶을 수도있는 맥주를 좋아하는 야외 사람들에게 희소식입니다. 잘 만들어진 Microbrew-in-a 캔은 매우 상쾌하고, 운반이 쉽고, 병보다 무게가 가벼우 며, 재활용이 용이하여 산길과 붐비는 개울의 위엄을 보존하는 이점이 있습니다.

창립자 인 데일 카테 치스 (Dale Katechis)에게 오스카 블루스 양조장, 맥주 양조업자인 스티브 쇼트 (Steve Schott)는 아름답게 균형 잡힌 맥주를 생산하고 "캔"이“최고의 쇼.”캔 캔 맥주는 빛으로부터 보호되어 용존 산소에 대한 노출을 최소화함으로써 신선도를 높이고 맥주 양조자의 창조적 인 작업을 보존 할 수 있다는 이점을 제공합니다.

맥주 폭스 추천 오스카 블루스 통조림 불가사의 :

데일의 창백한 에일 유럽 ​​몰트와 프리미엄 미국 홉의 대담한 균형으로 강화 된 6.5 % abv로 시작합니다. 이 빛나는 호박색 에일은 당신의 관심을 사로 잡으며 병 애호가들을“캔”의 즐거움으로 전환시킵니다.

올드 처브 스코틀랜드 스타일 에일, (위에 언급), 크리스탈과 초콜릿 맥아의 풍부함과 부드럽고 너도밤 나무 훈제 단맛이 결합되어 8 %의 abv와 벨벳 같은 프로파일로 미각을 유혹합니다.

황금빛 기적 주스의 시원하고 부드러운 캔의 친밀한 유혹보다 유혹에 더 좋은 방법은 무엇입니까?

건배