백 라벨 끄기

• 할 수있다 19, 2024

백 라벨은 이제 와인에 일반적입니다. 하나의 라벨은 법적으로 요구되는 정보를 보유해야하고, 다른 라벨은 소비자에게 와인에서 무엇을 기대해야하는지 알려주고 음식 페어링을 제안하는 데 사용될 수 있습니다.

백 라벨의 도입은 와인 음료의 민주화와 일치했다. 와인 이름에 익숙하지 않은 새로운 술꾼들은 와인에 대한 감사를 보여주었습니다.

코넬 대학교 (Cornell University)의 최근 조사에 따르면 일부 제안은 해제되어 있습니다. 미국 소비자의 대다수가 파스타와 와인은 나쁘고 피해야한다고 가정하기 때문에 파스타와 함께 와인이 좋다는 점에 유의하십시오.

이탈리아 와인 제조업자는 고개를 긁어 야합니다. 수입업자가 라벨을 다시 붙여달라고 권유 한 후 (이탈리아에서는 와인이 파스타와 함께 제공된다는 것을 알기 때문에 불필요 함) 영어로 된 설명을 인쇄하여 파스타와의 친화력이 판매량을 잃는다는 사실을 자랑스럽게 언급했습니다.

백포도주에서‘빠르다’는 놀라운 결과입니다. 바람직한 단어는 '매끄러운 (smooth)'인데, 이는 달콤한 맛을위한 와인 코드입니다.

인터넷에서 음식을 찾아야하는 음식이라는 이름의 음식 일치 제안을 알아 차리고 있습니다. 사람들은 정말 저렴한 슈퍼마켓 선택과 함께 갈 수 있도록 그러한 요리법을 요리합니까?

나는 우리가 구매자가 그 요리가 무엇인지 아는 것뿐만 아니라 정기적으로 요리하고 먹는 사람이며 우리가 와인과 음식에 대해 아는 정교한 미식가라는 것을 제안하는 것이 더 많다고 생각합니다.

그래서 우리는 직장에서 긴 힘든 하루를 보낸 후 늦게 집으로 향할 때 선반에서 병을 잡고 빵 한 조각을 토스트하고 치즈를 갈아서 뜨거운 화염 아래에서 거품을 내고 앞에서 먹습니다. TV.

포럼에서 와인에 대해 이야기하십시오.

Peter F May는 마릴린 메를로와 벌거 벗은 포도 : 세계 각국의 이상한 와인 100 가지가 넘는 와인 레이블과 그 뒤에 숨은 이야기가 있습니다. PINOTAGE : 남아프리카 고유 와인의 전설 뒤에 피노 티지 와인과 포도의 비하인드 스토리입니다.