거의 ACME Coleslaw 레시피

• 할 수있다 21, 2024

뉴 올리언스의 Bourbon Street에서 가까운 Iberville에 위치한 ACME Oyster House는 지구상에서 가장 좋고 신선한 해산물을 제공합니다. 항상 문 밖으로 반쯤 내려가는 식당이 있으며 1910 년 이래 처음으로 문을 열었습니다. 놀라운 해산물을 복제하는 것은 거의 불가능하지만 해산물 검보, 팥 및 쌀, 잠 발라야, 가재 Étouffée 및 Po 'Boys와 같은 맛있는 전통 케이준 요리도 제공합니다. 물론 허쉬 강아지와 양배추 샐러드와 같은 훌륭한 반찬도 있습니다. 그들의 양배추는 훌륭하고 다음과 같습니다 거의 ACME Coleslaw 어떤 종류의 해산물이나 여름 바비큐에서 반찬으로 제공되는 복제품입니다. 이 클론은 사실 실제와 충분히 가깝습니다. 뉴 올리언즈에 있다고 생각할 것입니다.

크리올 머스타드는 브랜드마다 다릅니다. 일부는 매우 뜨겁고 일부는 온화한 편입니다. 당신이 뜨겁다면, 레시피의 양을 줄일 수 있지만 ACME의 버전은 상당히 물린 것입니다. 대부분의 주요 식료품 점에서 여러 브랜드의 Creole 머스타드를 찾을 수 있지만, 현지에서 제조 한 정통 제품을 골라야 할 변명이 필요한 경우이 법규는 뉴 올리언스를 방문하여 현지 브랜드를 확인하는 데 완벽한 구실이 될 수 있습니다. . 물론 거기에 있다면, ACME에서 식사를하고 싶을 때,이 훌륭한 양배추 샐러드를 진정한 형태로 맛볼 수 있습니다.

8 인분

1 16 온스. 패키지 양배추 샐러드 믹스

드레싱
마요네즈 1/3 컵
설탕 1/3 컵
크리올 머스터드 2 테이블 스푼
1/2 작은 술 소금
탈수 된 양파 플레이크 1 티스푼

1. 양배추 샐러드 믹스를 큰 서빙 그릇에 넣습니다.
2. 드레싱을 붓고 잘 섞는다.
3. 이것은 즉시 제공 될 수 있지만 서빙하기 한 시간 전에 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
4. 드레싱: 부드러워 질 때까지 블렌더에 드레싱 성분을 섞습니다.

1 회 제공량
칼로리 120 지방 69 칼로리
총 칼로리 백분율 : 지방 58 % 단백질 3 % 탄수화물. 39 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 8g
포화 지방 1g
콜레스테롤 3 mg
나트륨 258 mg
총 탄수화물 12g
식이 섬유 1g
설탕 8g
단백질 1g

비타민 A 2 % 비타민 C 45 % 칼슘 0 % 철 2 %