공푸 차란?

• 할 수있다 17, 2024

공 푸란?

공 푸는 전통 다도입니다. 공 푸나 구슈 같은 유사 / 같은 이름의 중국 무술과 혼동해서는 안됩니다.

공푸 (Gong Fu)는 중국에서 유래 한 전통 차 제조 방법입니다. 중국 복건성 출신입니다. 공푸 식에 사용되는 전통 차는 우롱 차입니다.

공푸 (Gong Fu) 의식은 최고의 차를 만드는 데 중점을두고 있습니다. 의식 자체의 행위를 보여주기보다는 향기와 준비가 가장 중요합니다. 다른 국적의 사람들은 다도의 의식 기술과 기술에 중점을 둘 수 있습니다.

준비는 차 자체의 결과의 큰 부분을 차지하기 때문에 중국이 전통 공푸 의식에 가지고 있다고 주장하는 많은 것들이 있습니다.
1. 샘물 사용 (중국인은 신선한 샘물을 사용하지 않으면 차가 편평하다고 믿습니다.)
2. 이싱 냄비 (exing pots)라고 불리는 작은 항아리 (e-seng로 발음)
3. 의식 상품을 수용하는 긴 서빙 테이블
4. 적당한 차기구, 차 투수, 티 타올 및 차 접시
5. 향과 부드러운 음악
6. 마지막으로 우롱 차나 푸어 차 (일반적으로 느슨한 꼬인 잎)

필요한 것들이 있다면 행사를 시작할 수 있습니다. 향이 타 오르고 부드러운 음악이 연주되고 나면 행사를 보도록 초대됩니다. 길고 전통적인 테이블에는기구가 줄 지어 있습니다. 에 차 숟가락 또는 국자 (차 잎을 용기에서 꺼내는 데 사용), 차 깔때기 (작은 냄비 위에 놓아 차 잎이 떨어지지 않도록), 차 청소기 (삽입되는 긴 막대기) 나막신의 경우 주둥이), 차 갈래 (집게와 비슷하며 차 컵을 집는 데 사용됨) – 손이나 손가락이 컵에 닿지 않아야합니다.

필요한 경우 별도의 차 여과기를 사용할 수 있습니다. 물을 이싱 포트에서 끓인 다음 (190-200도), 다른 대기 이싱 포트에 붓고, 마지막으로 물을 쏟아서 세 번째 대기 포트에 붓습니다. 그런 다음 우롱을 냄비에 넣고, 찻 주전자를 원형으로 부드럽게 흔들어 냄비를 데우고 찻잎을 팽창시킬 준비를합니다.

다음 단계는 컵을 ​​씻는 것입니다. 예비 용수는“차 그릇”또는 마시는 그릇에있는 컵을 세척하는 데 사용됩니다. 작은 컵을 향기 컵 또는 아로마 컵이라고합니다. 물을 부을 때 차 갈래를 사용하여 컵을 씻습니다.

이제 서버는 우롱을 마시는 컵에 부어 넣습니다. 차 그릇에 물을 붓습니다. 따뜻한 차 그릇을 티 컵 위에 놓습니다. 이것을“행복한 가족”이라고합니다. 이제 두 개를 뒤집어 놓으십시오. 마시는 컵은 그릇에 거꾸로 놓입니다. 이것을 "용문을 뛰어 넘다"라고합니다. 이것은 그들의 사업에서 성공을 거두거나 노력하는 사람들이 있기를 바랍니다.

마지막 단계는 차를 마시는 것입니다. 이 작업을 수행하는 일반적인 방법은 3 단계로 수행하는 것입니다. 그들은:

1. 작은 모금과 입 주위를 이동하고 향기에 호흡
2. 작게 마시고 혀 위로 맛을 이동
3. 마지막 한모금 마신 후 다시 향기를 즐기십시오.

이제 전통 중국 공푸 식에서처럼 빈 술잔을 손에 들고 손가락 사이를 굴리면 컵이 뜨거워지고 손과 손가락에 관절염이있는 사람들에게 좋은 순환과 구호를 제공 할 것이라고합니다.

나는 당신이 전형적인 중국 공푸 의식에 대한 나의 표현을 즐겼기를 바랍니다.
그리고 당신은 "용문을 뛰어 넘다"고 자신을 찾을 수 있습니다!