매운 냄비 로스트 레시피
이 냄비를 그릇에 구운 다음 문을 걸을 때 하늘의 냄새가 난다. 샐러드와 빵을 집으로 가져 오면 야채를 만드는 것뿐입니다.

성분

3-1 / 2 ~ 4 lb. 척 로스트, 뼈
1 컵 케첩
1 큰 양파, 굵게 다진
1 잘게 다진 큰 달콤한 피망
1 tspn 드라이 머스타드
잘게 다진 마늘 2 쪽
3 Tblspn 식물성 기름
2 Tblspn 연갈색 설탕
냉수 1-1 / 2 컵
맛볼 소금과 후추

지도

큰 무거운 냄비에 식물성 기름을 사방으로 갈아서 갈색으로 굽습니다. 고기를 갈변하면서 남은 재료는 모두 항아리에 넣습니다. 솥 구이에 갈비 구이를 놓고 솥 구이 지시에 따라 요리하십시오. 아침 에이 냄비 구이를 시작하면 수분이 많고 저녁 식사에 부드럽습니다.
큰 접시에 완전히 익힌 로스트를 제거하고 그레이비 보울에 소스를 붓습니다.

으깬 흰 감자 또는 스테이크 감자 튀김과 녹두와 함께 제공하십시오. 땅딸막 한 고구마 튀김에 좋습니다. 아래 레시피를 참조하십시오.

척 로스트는 4-6을 제공합니다.

척 로스트 또는 척 스테이크는 고기를 자르는 데 오랜 시간이 걸리므로 고치기 냄비에 요리 할 때 특히 좋습니다. 척은 요리하기 전 밤새 마리 네이드로 요리하기도합니다. 매리 네이드는 간단해야합니다. 당신이하고 싶은 것은 고기가 부드럽고 풍미가 나도록 돕는 것입니다.



쉬운 아시아 형 마리 네이드

성분

간장 1/2 컵
1 / 2 컵 꿀
1-12oz는 녹은 오렌지 주스 농축 물을 얼릴 수 있습니다.
2-1 / 4 tspn 분쇄 생강

지도

뚜껑이있는 그릇에 다음 재료를 섞습니다. 고기를 혼합물에 넣고 적어도 2 시간 동안 냉장 보관하십시오. 밤새도록하는 것이 좋습니다. 또는 사용 가능한 정말 좋은 매리 네이드 중 하나를 구입할 수 있습니다. 어느 쪽이든 척은 좋은 쇠고기 선택입니다.



구운 고구마 튀김

성분

껍질을 벗긴 3 ~ 4 개의 큰 고구마를 1/2 인치 스틱으로 자릅니다.
식용유에 살포하십시오.
소금 맛.

지도

오븐을 350 도로 예열하십시오.

고구마에 소금을 뿌린다. 오일 스프레이 호일로 쿠키 시트 커버에 한 층으로 배열하십시오. 감자에 기름을 뿌려서 갈색으로 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 완료를 테스트하려면 포크를 사용하십시오.

힌트
이 구운 고구마보다 카이엔 고추가 약간 뿌려집니다.

비디오 지침: [화니의 요리 비결] 요리의 기본~! '마라소스' 만들기 / 마라장 / 마라탕 / 마라샹궈 / Mala Sauce / 麻辣醬 / Asia Food / 화니의 주방 / 늄냠TV (할 수있다 2024).