샐러드 허브

• 할 수있다 18, 2024

새해, 일부 새해 결심으로 체중 감량과 건강식. 샐러드는 특히 허브로 맛을 낼 때 맛이 좋습니다. 허브에 다양한 양상추, 유기농 시금치, 토마토, 파쇄 된 당근, 오이, 무 및 기타 야채를 추가하여 원하는 단백질이 토핑 될 때 훌륭한 반찬과 앙트레를 만듭니다.

샐러드가 똑같은``오래된 ''늙었다 고 생각하기 전에 다음 허브를 시도하여 zip, 놀라운 맛 및 가장 중요한 건강상의 이점을 얻으십시오.

바질

고대 그리스인들은 "로열 허브"로 알려진 바질은 아마도 가장 널리 사용되는 허브 중 하나 일 것입니다. 내가 가장 좋아하는 것입니다. 바실 잎은 샐러드에 추가 할 때 신선하게 절단하거나 "신선한"제품을 사용할 수없는 경우 슈퍼마켓에서 냉동 건조 버전으로 구입해야합니다.

금송화

이 예쁜 꽃은 대부분의 정원 풍경에서 볼 수 있습니다. 이 연례 꽃의 밝은 꽃잎을 사용하여 샐러드에 색을 입히십시오. 잎은 샐러드 채소에도 첨가 할 수 있습니다.

차빌

부엌에서 chervil이 사용한 로마인의 또 다른 인기는 15 세기로 거슬러 올라갑니다. 중동과 러시아 남부에 서식하는이 식물은 매년 2 피트까지 자라는 작은 흰색 식물입니다. 미묘한 맛이 나면 지역 슈퍼마켓의 "봄 그린"샐러드에서 종종 볼 수 있습니다.

향신료

양파 가족 향신료의 구성원은 음식을 맛을 내고 장식하는 데 사용되는 녹색 둥근 잎을 가지고 있습니다. 향신료의 잎은 많은 그린 샐러드에 사용되며 모든 요리에 멋진 맛을 더합니다.

고수풀

당근 가족 의이 구성원은 또한 중국 파슬리, 고수풀 / 실란트로라고도하며 매우 매운 냄새가납니다. 멕시코, 카리브해 및 아시아 요리에 사용되며 씨앗과 잎은 전 세계 샐러드에 일반적으로 사용됩니다. 씨앗은 샐러드에 약간의 씹음을 제공합니다.

크레 세

샐러드, 샌드위치 또는 장식에 후추 풍미를 전달하는 작은 짙은 녹색 식물입니다.

민들레

많은 사람들에게 민들레는 특별한 독약이 고안된 잡초입니다. 이 식물의 잎과 꽃은 샐러드에 훌륭한 추가 물입니다. 그들은 건강상의 혜택으로 가득합니다. 다음에 그들을 죽이지 말고 저녁 식사를 위해 그들을 선택하십시오.

딜

딜은 성경 시대로 거슬러 올라가는 고대 약초입니다. 딜 피클의 맛을내는 것은 딜 식물입니다.

회향

Sweet Anise 또는 Fennel이라고도하는이 허브는 감초 향이납니다. 깃털 잎은 딜 잡초와 같은 허브로 사용되어 수프와 스튜를 맛볼 수 있으며 넓은 구근은 야채처럼 처리됩니다 (덩어리로 자름).

히 s

박하 가족의 일원으로,이 허브는 약간 박하 / 쓴 맛이 있으며 드물게 사용해야합니다.

레몬 밤

샐러드, 스프, 소스, 스터핑, 가금류 및 생선 요리에 레몬 맛을 더하기 위해 신선하고 건조하게 사용할 수있는 덥고 레몬 향이 나는 다년생. 풍미가 강하고 대량으로 사용해서는 안됩니다.

민트

박하에는 여러 가지 유형이 있습니다. 우리는 뒷마당, 스피어민트, 페퍼민트 및 초콜릿에 몇 개가 있습니다. 그들 각각은 샐러드에 여분의 충격을 줄 수있는 잠재력을 가지고 있습니다.

파슬리

이탈리안 또는 평평한 잎 파슬리는 소스와 다른 많은 요리의 맛을 내기 위해 널리 사용되며 더 강렬한 맛을냅니다.

짭짤한

겨울과 여름 풍미를 모두 갖춘, 각각은 샐러드에서 어떤 요리에도 훌륭한 민트 맛이 있습니다. 겨울은 민트와 백리향의 조합과 같은 맛이납니다.

타라곤

이것은 프랑스 요리에서 가장 좋아하는 허브 중 하나입니다. 너무 많은 잎이 다른 모든 향을 압도 할 수 있으므로이 잎의 소량 만 샐러드에 추가해야합니다.

백리향

350 종 이상의 백리향으로 신선하거나 건조한 상태로 사용할 수있는 가장 일반적이고 인기있는 요리 허브 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 야채는 백리향을 좋아합니다. 즉, 샐러드가 완벽하게 균형 잡히고 맛있습니다.

제비꽃

이 꽃들은 정원에서 찾을 수 있으며 그들의 작은 얼굴은 가장 화려한 샐러드를 입을 수 있습니다.

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