빠르고 쉽고 멋진 콜리 플라워 레시피
추수 감사절과 연말 연시에는 매년 전통 요리를 제공하지만, 약간의 흥분을 불러 일으키기 위해 새 요리를 추가하는 것이 항상 즐겁습니다. 할머니의 지나치게 익힌 콜리 플라워는 준비가 매우 빠르며 최소한의 재료 만 포함되어 있기 때문에 바쁘신 분에게는 완벽한 야채 반찬입니다.
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콜리 플라워는 가장 인기있는 야채가 아닙니다. 아마 요리하는 동안 강한 냄새가 나고 최종 제품은 매우 부드럽습니다. 바쁜 엄마 인 Jenny Christy는 부드러워 진 콜리 플라워를 부드러워 질 때까지 닭고기 국물에서 요리하고 버터, 소금 및 후추로 으깨어 문제를 해결합니다. 몇 가지 간단한 재료만으로도 맛을 크게 바꿀 수 있다는 것은 놀라운 일이지만이 콜리 플라워는 맛있습니다. 특별한 설명을 위해 파슬리와 함께 버터를 곁들인 볶은 빵 부스러기와 뿌리거나 으깬 베이컨 몇 조각을 뿌릴 수 있습니다.

콜리 플라워는 준비하기 쉽습니다. 바깥 쪽 잎을 당기고 뼈 칼을 사용하여 코어 주위를 잘라내십시오. 코어가 제거되면 콜리 플라워는 매우 빠르게 작은 꽃으로 나눌 수 있습니다. 저녁 식사 시간에 바쁠 계획이라면 전날 밤 3 단계까지 콜리 플라워를 요리 할 수 ​​있습니다. 덮고 냉장하십시오. 서빙하기 몇 분 전에 콜리 플라워가 뜨거워 질 때까지 전자 레인지를 전자 레인지로 보내고 조리법을 서면으로 진행하십시오.

할머니의 지나치게 익힌 콜리 플라워가 아님


4 인분

2 파운드 콜리 플라워

세분화 된 치킨 부용 4 티스푼 또는 부용 큐브 4 개
가장 뜨거운 수돗물 1 1/2 컵

1/4 컵 버터
소금과 갓 갈은 후추, 맛

다진 신선한 파슬리, 장식용
  1. 콜리 플라워를 전자 레인지에 넣습니다. 3 큰 스푼의 물을 붓고 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 전자 레인지 8 분.

  2. 치킨 부용을 1 1/2 컵의 뜨거운 물에 녹여 콜리 플라워 위에 붓습니다.> / li>
  3. 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 매우 부드럽게 될 때까지 전자 레인지를 8-10 분 동안 덮습니다.

  4. 5 분 동안 그대로 두십시오.

  5. 잘 배수하십시오; 버터를 넣고 포크로 으깬다.

  6. 소금과 갓 pepper은 후추로 맛을 낸다.

  7. 서빙 보울로 옮기고 파슬리를 뿌린 다음 서빙하십시오.


1 회 제공량
칼로리 174 지방에서 칼로리 109
총 칼로리 백분율 : 지방 63 % 단백질 11 % 탄수화물. 26 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 12g
포화 지방 7g
콜레스테롤 31 mg
나트륨 399 mg
총 탄수화물 11g
식이 섬유 2g
설탕 0g
단백질 5g

비타민 A 10 % 비타민 C 271 % 칼슘 0 % 철 8 %





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