자몽 재배

• 할 수있다 17, 2024

자몽의 역사

이 나무는 원래 폴리네시아와 동아시아에 고유했습니다. 부모 중 하나는 포멜로라고 생각됩니다. 또한 달콤한 오렌지와 포멜로가 자연적으로 생길 수 있습니다. 자몽은 1830 년 이래 종으로 여겨져 왔습니다.

역사적 기록에 따르면 이것이 1750 년대 바베이도스에서 자랐습니다. 프랑스의 식물학자인 슈발리에 드 투삭 (Chvalier de Tussac)은 1820 년에 앤 틸리 스 제도와 자메이카에서 ​​그것을 보았습니다.

자몽은 나폴레옹 군대의 외과 의사 인 오데트 필립 백작에 의해 소개 된 후 1820 년대 플로리다에 도착했습니다.


자몽 재배

가시 나무는 일반적으로 오렌지 나무보다 큽니다. 보통 키는 15 ~ 18 피트이며 때로는 20 ~ 40 피트에 이릅니다. 성장하는 식물은 오렌지보다 빠른 속도로 성장합니다. 매우 두꺼운 단풍은 너무 큰 경향이 있습니다. 과일은 포도와 비슷하게 클러스터를 형성하기 때문에 이름을 설명합니다.

자몽 나무는 일반적으로 아열대 또는 열대 지역에서 장기간 자라는 계절이 필요합니다. 그들은 서리가없는 지역에서 가장 잘 작동하지만 특정 품종에는 서리에 약간의 저항이 있습니다. 일반적으로 어린 나무는 특히 서리에 민감합니다.

꽃에서 수확까지는 8 개월에서 14 개월입니다. 이것은 가장 큰 감귤 중 하나입니다. 4½ 인치에 달하는 큰 과일은 거의 둥글고 다소 평평합니다. 익 으면 노란색으로 변합니다. 두꺼운 껍질은 시원한 기후에서 색이별로 없습니다. 익 으면 오랫동안 나무에 남아있을 수 있습니다. 펄프는 다양성에 따라 옅은 노란색, 흰색, 분홍색 또는 빨간색 일 수 있습니다. 풍미가 덜한 종자 품종은 신선하게 먹는 데 선호됩니다. 육체는 섹션으로 쉽게 분리됩니다.

붉은 살을 가진 많은 품종이 있습니다. 여기에는 Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan 및 Oroblanco가 포함됩니다. 녹색 피부 자몽 품종도 있습니다. 주요 품종은 씨앗이없는 습지와 Philllipe가 심은 씨앗에서 자란 Duncan입니다. 1907 년에 최초의 핑크 품종 인 습지가 발견되었습니다.


자몽에 사용

자몽은 가장 인기있는 감귤류 중 하나가되었습니다. 1880 년대에는 플로리다에서 성공을 거두었습니다. 이들은 대부분 신선하고 통조림으로 먹습니다. 그들은 종종 샐러드에 추가됩니다. 주스와 음료에 이상적입니다. 마멀레이드, 셔벗, 와인 및 식초에 좋습니다. 과일은 조미료 및 향료에도 사용됩니다. 껍질은 설탕에 절인 것입니다.