그레이트 테이스트 어워드

• 할 수있다 18, 2024

그레이트 테이스트 어워드

그레이트 테이스트 어워드는 무엇입니까? 그레이트 테이스트 어워드 (Great Taste Awards)는 고급 특수 식음료 소매 업체 및 생산자에게 벤치 마크 어워드입니다.

이상은 1 개의 별, 2 개의 별 및 3 개의 별과 같은 몇 가지 묘사를 제공합니다. 별 3 개를 얻는 것은 매우 유명합니다.

Great Awards는 The Guild of Fine Food Membership과 손을 잡고 협력합니다. 이 그룹은 1995 년 영국 지역의 장인 식음료 생산자 및 독립 조 제국의 우수성을 장려하기 위해 설립되었습니다.

그 이후로 조직은 성장했으며 영국 (런던)도 포함하지 않았습니다. 아일랜드, 웨일스 어, 스코틀랜드 및 전 세계 수입품을 조사합니다.
오스카에서 할리우드까지이 조직에서 상을받는 것이 중요합니다. 이 분야에서받을 수있는 최고의 전문 식품 산업 상입니다. 우승자는 승자가 될 때 자신의 옆에 있습니다. 일부는 평생 동안이 한 가지 음식이나 음료 제품을 완성하기 위해 자신의 삶을 바쳤거나 세대가 지나갔 기 때문입니다.

차가 고도로 면밀히 조사 된 음료 추출 소 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

우승자를 뽑는 과정은 절망적입니다! 테스트는 엄격합니다. 예를 들어, 전세계에서 온 판사들이 있습니다. 실제로, 400 명 이상의 판사가 함께 있습니다. 여기에는 의견을 입력하도록 특별히 훈련 된 40 명의 음식 작가, 숙련 된 요리사, 차 산업 전문가 및 식당 비평가가 포함됩니다. 그리고 심사 자체는 4 월에서 7 월 중순까지 진행됩니다.

음료 테스트 자체의 경우, 월간 전체에 걸쳐 지속되는 매우 긴 장님 맛 테스트 세션이 있으며, 전문 테스트 센터가있는 벨파스트 아일랜드에서 1 주일을 보냅니다. 이 센터는 차, 필터링 된 커피 및 에스프레소 만 테스트합니다.

마지막으로, 수집 된 정보가 포함되고 모든 차 결승전은 영국 도싯 (Dorset) 영국의 더 길드 (The Guild of Fine Food) 본부에서 이루어집니다.

패널은 차를 매우 진지하게 받아들입니다. 차를 판단 할 때 많은 요소가 실제 시음에 들어가면 매우 강렬합니다. 예를 들어, 테스터는 혀에 미각 단어가 있습니다!

그들은 오랫동안 연습하고 공부했으며, 심지어 차를 알지 못하고 자란 곳을 말할 수 있습니다! 심사 위원은 전반적인 품질, 아로마, 선명도, 잎 색, 크기 및 모양, 질감, 차 싹, 맛, 외관 헤드 노트, 바디 및 테일 노트를 찾습니다! 시험 심사 위원의 한 부분에서 시음 스푼 (미각 테스트에서만 사용되는 특수 스푼)에 차를 넣고 입술을 퍼 내고이 스푼에서 큰 소리로 문지릅니다. 이“슬러 징”은 혀를 가로 질러 산소를 가져와 테스트를 균일하게합니다. 이것을 "술"과 "입 느낌"을 맛보는 것입니다. 테스터 자체도 예술가입니다. 그런 다음 차와 다른 음료에는 별이 주어집니다. 하나의 별을받는 것조차도 훌륭한 제품을 보유한 것입니다. 규모는 다음과 같습니다. 3 개의 별표는 제품이 절묘함을, 2 개의 별표는 차가 탁월함을 의미하고 1 개의 별은 단순히 탁월함을 의미합니다!

가장 잘 균형 잡히고 잘 실행되면 전체 별 3 개를 얻습니다.

다음은 당첨자 이름의 인상적인 목록입니다. 다음 브랜드 중 하나를 마실 수도 있습니다.

부적 차
실버 랜턴 티
자매 결연
수키 찻집
유가 수행자
Joe 's Tea Company Ltd
완 링 티 하우스
톰슨의 가족 차
블루 버드 티
아유르베 다 푸라
차 돼지
미스 인테그라 티
모모 차 고급 차
영국 유한 회사
발코니 티
플로라 티 주식 회사 영국
블룸 티즈
링 턴스
ew 리
히스이 칸 & 오쿠 토미 엔
차 사람들
티 스튜디오 제한
코코아 아틀리에
앵글로 사츠마 박물관
뿌까 허브
이신 엔
자이 스리 리미티드
첼시 휘트 타드
허티 티

그리고 훨씬 더, 이것은 3 개의 별, 2 개의 별 및 1 개의 별표의 매우 단축 된 버전입니다. 나는 당신이 사랑하는 차가 언급되기를 바랍니다.

메뉴 나 구입 한 차 제품에서 Great Taste Award 도장을 찾으십시오. 당신은 당신이 아주 좋은 차를 구입한다는 것을 알게 될 것입니다.

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