코코넛 푸딩 요리법
코코넛 푸딩은 일부 장소의 필수품이며 다양한 방법으로 제공 될 수있는 훌륭한 디저트입니다! 많은 코코넛 푸딩은 사각형으로 자르고 그 방법으로 제공 할 수 있습니다. 일부는 캐서롤 접시에 빵 껍질 위에 부어 위에 구운 코코넛을 뿌려줍니다. 그런 다음 우리 모두가 사랑하는 크림 같은 꿈꾸는 푸딩이 있으며 작은 그릇이나 컵에 휘핑 크림 덩어리가 있습니다. 음! 파티를 열고 코코넛 껍질 에이 훌륭한 푸딩을 제공하여 서빙 접시를 상상해보십시오.
코코넛 푸딩을 만들기위한 몇 가지 훌륭한 아이디어가 있습니다.

하우 피아 하와이에서 불리우는 것은 루 아우에게 가장 좋아하는 것으로 코코넛 밀크와 다른 재료로 만들어졌습니다. 만들기가 매우 쉽습니다. 여기 당신이 시도 할 수있는 훌륭한 요리법이 있습니다.

코코넛 우유 4 컵 *
물 2-1 / 2 컵
설탕 1-1 / 4 컵
옥수수 녹말 1 컵

코코넛 우유와 물을 결합하십시오. 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 설탕과 옥수수 전분을 넣으십시오. 두껍게 될 때까지 저열로 요리하십시오. haupia가 거칠면 코코넛 밀크의 지방이 아직 녹지 않았기 때문에 혼합물을 계속 요리해야합니다. 부드러워 질 때까지 요리하고 캐서롤 접시에 붓고 냉장고에 넣어 좋아하는 빵 껍질 위에 코코넛을 뿌려서 멋진 디저트 접시를 만드십시오.
루 아우 또는 하와이 테마 파티를 위해 이것을 만들고 있다면 코코넛 푸딩을 절반 코코넛 껍질에 부어 그 방법으로 봉사하는 것이 귀엽다.

* 코코넛 우유 만들기
코코넛과 물을 똑같이 섞어 거품이 생길 때까지 끓인다.
그런 다음 가능한 한 펄프에서 많은 양의 액체를 짜내는 치즈 천을 통해 변형시킵니다.

이것은 일반적으로 더 큰 식료품 점과 일부 작은 것에서 구할 수있는 통조림 코코넛 우유를 사용합니다.

코코넛 푸딩 II

14 온스 캔 코코넛 밀크 2 개
설탕 2 1/4 컵
1/2 작은 술 소금
옥수수 녹말 1 컵
지상 계피

냄비에 코코넛 밀크와 설탕 및 소금을 섞습니다. 완전히 끓여서 약 6 분 동안 요리하면서 가끔 저어줍니다.
그릇에 옥수수 전분을 ¾ 컵의 물로 잘 젓습니다.
즉시 냄비에 혼합물을 부어 약 2 분 동안 혼합물이 두껍게 될 때까지 계속 휘젓습니다.
열에서 제거하십시오.
스트레이너를 통해 혼합물을 붓습니다.
변형 된 푸딩을 논 스틱 캐서롤 접시 또는 개별 유리 또는 그릇에 옮깁니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
약 2 시간 동안 완전히 고정되도록 냉장 보관하십시오.
푸딩 위에 약간의 계피를 뿌린 후 가장자리에 파쇄 된 코코넛을 뿌려 서빙하십시오.

태국 식 코코넛 푸딩

밀가루 1/2 컵
설탕 1/2 컵
소금 꼬집음
계란 노른자 6 개
코코넛 밀크 3 캔 (14 온스)

밀가루, 설탕 및 소금을 무거운 냄비에 섞습니다.
달걀 노른자를 넣고 혼합물을 섞습니다.
코코넛 우유 반 캔에 서서히 털어 내고 중간 불로 올려 놓는다.
끊임없이 교반하면서 2-3 분 동안 혼합물을 가열하십시오.
작은 냄비에 남은 코코넛 우유를 데우고 끓입니다.
밀가루와 계란 혼합물에 뜨거운 코코넛 우유를 천천히 첨가하여 섞습니다.
혼합물이 매우 두껍게 될 때까지 혼합물을 7-10 분 동안 끓이고 저어주십시오.
열에서 제거하고 캐서롤 또는 서빙 접시에 두십시오.

중국식 코코넛 푸딩

향이없는 젤라틴 2 큰술
끓는 물 1 3/8 컵
코코넛 우유 1 캔
백설탕 2/3 컵
달걀 흰자 2 개

1 쿼트 접시 또는 캐서롤에 가볍게 그리스를 바르십시오.
큰 그릇에 끓는 물에 젤라틴을 녹입니다. 코코넛 밀크와 설탕을 저어주세요. 실온으로 식히십시오.
그 동안 계란 흰자가 푹신해질 때까지 채찍질하십시오. 젤라틴 혼합물이 실온으로 냉각되면 젤라틴 보울을 얼음 조에 넣습니다. 혼합물이 굳기 시작하면 달걀 흰자를 접습니다. 준비된 접시에 펴고 설정 될 때까지 냉장 보관하십시오.

레몬 코코넛 푸딩

비벼 진 코코넛 1 개 (코코넛 우유 예약)
계란 6 개
레몬 2 개
2 레몬 주스
설탕 1 컵
코코넛 우유

가볍고 크림 같은 때까지 설탕과 레몬의 갈기 껍질로 계란 노른자를 이길 수 있습니다. 코코넛과 계란의 구타 백색을 점차적으로 첨가하고 마지막으로 레몬 주스가 첨가 된 코코넛 우유에 넣습니다.
30 분 동안 375º 오븐에서 굽습니다. 식히고 차갑습니다.

파인애플 코코넛 푸딩

코코넛 우유 2 쿼트
설탕 3/4 컵
1/2 작은 술 소금
파인애플 1 개, 껍질을 벗기고 코어로 자른 것
옥수수 녹말 1/2 컵

코코넛 밀크와 설탕을 큰 냄비에 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 중간 열에서 저어줍니다. 거칠게 다진 때까지 식품 가공기에서 파인애플을니다. 파인애플을 냄비에 넣고 파인애플이 혼합물에 통합 될 때까지 자주 저어줍니다. 작은 사발에서 1/2 컵의 물을 옥수수 전분에 섞습니다. 냄비에 혼합물을 넣고 섞어 요거트의 농도가 될 때까지 젓고 젓는다. 서빙 요리로 옮기고 식히십시오.