케이준 부두 소 요리법

• 할 수있다 17, 2024

멤피스의 Half Shell Restaurant은 놀라운 해산물 요리를 제공합니다. 케이준 양념, 케이준 반찬과 함께 다양한 선택. 그들은 케이준 스테이크, 연어, 메기, 닭고기, 새우 등으로 유명한 지역인들에게 유명한 새우 새우 스터핑을 돕습니다. 우리 중 많은 사람들이 멤피스에서 모든 시간을 보낼 수 없기 때문에 케이준 부두 소 상용 스터핑 믹스 (실제로 먹을 수있는 편의 항목 중 하나)와 몇 가지 추가 기능을 사용하여 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

물론, 식당의 진짜 맛이 최고이지만,이 맛있는 반찬은 원본과 가깝고 구운 고기 나 닭고기, 생선, 해산물, 특히 검은 양념을 뿌린 가정에서 인기있는 요리가 될 것입니다 또는 내가 좋아하는 N'awlins 조미료 (아래 레시피)는 찬장 선반에 보관하고 수십 가지 요리에 사용할 수 있습니다.

8 인분


잘게 썬 4 온스 andouille 소시지
작은 샐러드 새우 4 온스

물 3 컵
무염 N'awlins 조미료 1 큰술 (아래 레시피)
1/2 컵 버터

1 6 온스. 패키지 옥수수 빵 먹거리 믹스
1 6 온스. 패키지 치킨 소 믹스

1. 다진 안 두유 소시지를 프라이팬에 넣습니다. 중간 열에 갈색.
2. 새우를 저어주고 불을 끈 다음 따로 보관 해 두십시오.
3. 물을 끓인다. 조미료와 버터를 첨가하십시오; 버터가 녹을 때까지 끓입니다.
4. 소와 새우를 스터핑 패킷의 내용물과 함께 저어줍니다.
5. 잘 저어 팬을 덮고 물이 흡수 될 때까지 앉습니다.

1 회 제공량
칼로리 315 지방에서 칼로리 148
총 칼로리 백분율 : 지방 47 % 단백질 13 % 탄수화물. 40 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 16g
포화 지방 9g
콜레스테롤 68 mg
나트륨 859 mg
총 탄수화물 32g
식이 섬유 0g
설탕 2g
단백질 10g

비타민 A 9 % 비타민 C 1 % 칼슘 0 % 철 21 %

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무염 N'awlins 조미료

양파 가루 1 1/2 큰술
갓 갈은 후추 2 큰술
파프리카 1 큰술
말린 파슬리 1 큰술
마늘 가루 1 큰술
으깬 베이 잎 1 큰술
white은 후추 1/2 티스푼
말린 백리향 1 1/2 큰술
말린 마조람 1/4 티스푼
카이엔 고추 1 큰술 (또는 원하는 뜨거운 정도에 따라 적음)
1 티스푼 MSG 또는 악센트 (선택 사항)
1 핀치 드라이 겨자

꼭 맞는 뚜껑이있는 병에 모든 재료를 넣습니다. 잘 흔들어 섞는다. 시원하고 어두운 곳에 보관하면 최대 1 년이 소요됩니다.
참고 : 소금에 절인 버전의 경우 소금 컵을 추가하십시오.