검은 콩 살사 샐러드 레시피
검은 콩 살사 샐러드는 오렌지 마멀레이드 유약이 들어간 돼지 갈비에 좋습니다. 이것은 맛있는 식사뿐만 아니라 예쁜 식사를합니다. 간단한 그린 샐러드 또는 요리 된 현미의 작은 부분을 제공하십시오. 검은 콩 살사 샐러드에는 오렌지 마멀레이드가 있습니다. 이 샐러드는 달콤하고 매운 쇠고기 또는 돼지 갈비와 밀 롤로 맛있습니다.

성분

라이트 올리브 오일 1/2 컵
신선한 라임 주스 6 테이블 스푼
신선한 다진 실란트로 1/4 컵 *
커민 1 작은 술
1 큰 스푼 오렌지 마멀레이드
검은 콩 4 컵
중간 크기의 붉은 피망 2 개, 작은 조각으로 자른 것
중간 크기의 피망 1 개, 작은 조각으로 절단
중간 크기 주황색 또는 노란색 피망 1 개, 작은 조각으로 절단
잘게 썬 빨간 양파 1 개
1-1 / 2 컵 옥수수 통조림
2 종의 잘 라페 노 고추 (또는 열이 적은 것), 파종 및 잘게 썬 것
소금과 굵은 갈은 후추 (미각)

지도

검은 콩은 여전히 ​​따뜻하지만 뜨겁지 않아야합니다. 통조림 검은 콩은 사용하기에 좋으며 그냥 헹구십시오. 큰 그릇, 올리브 오일, 라임 주스, 커민, 오렌지 마멀레이드 및 따뜻한 검은 콩에 다음 성분을 섞으십시오. 콩이 부러지지 않도록 조심스럽게 저어주십시오. 남은 야채를 넣고 다시 부드럽게 저어주세요. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오. 구운 돼지 갈비와 함께 제공하십시오.

8 인분을 만드십시오.

힌트:
*실란트로를 찾을 수 없거나 마음에 들지 않으면 플랫 리프 파슬리 (이탈리아 파슬리)를 사용하십시오



오렌지 마멀레이드 유약을 곁들인 돼지 갈비

성분

돼지 갈비 8 개 (두께 1 인치)
오렌지 마멀레이드 1-1 / 3 컵
1/2 오렌지의 풍미
간장 1/2 컵
페이스트를 만들기 위해 으깬 마늘 4 쪽
맛을 내기 위해 굵은 갈은 후추

지도

마멀레이드, 오렌지 풍미, 간장, 마늘, 후추를 함께 섞습니다. 3/4 컵을 꺼내고 작은 냄비에 윗면을 넣으면 따뜻해져 요리 된 돼지 갈비와 함께 소스로 제공됩니다.

돼지 갈비에 남은 혼합물을 솔질하고 1/2 시간 동안 담그십시오. 갈비를 기다리는 동안 스토브 브로일러를 예열하십시오. 육계 팬은 열에서 약 4 인치가되도록 설정하십시오.

돼지 고기는 한면에 8 ~ 10 분 끓여 마멀레이드 혼합물을 곁들인다. 완료되면 브로일러에서 서빙 플래터로 제거하십시오. 끓인 곳 바로 아래까지 마멀레이드 소스를 약한 불로 데 웁니다. 돼지 갈비를 접시에 넣고 볶음 위에 소스와 숟가락을 저어줍니다.

8 인분 제공

비디오 지침: 검은콩 브리또 보울 만들기 blackbean burrito bowl (할 수있다 2024).