베이컨, 계란, 주키니 소테 레시피
빠른 브런치 또는 가벼운 저녁 식사가 필요하지만 재료를 구하기 위해 가게에 가고 싶지 않습니까? 다음과 같은 베이컨, 계란, 호박소 테 베이컨, 계란, 양파, 마늘, 물론 정원에 항상 숨어 있고 사용해야하는 유비쿼터스 주키니 등 대부분의 사람들이 가지고있는 재료를 요구합니다. 재료가 적고 단순하지만이 요리는 가장 좋아하는 음식이며 약 20 분 안에 채울 수 있습니다.
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채식 요리의 경우 베이컨을 빼고 버터 나 올리브 오일로 야채를 볶을 수 있습니다. 약간의 열이 마음에 들면, 호박과 함께 신선한 할라 페뇨 고추 한두 개를 넣으십시오. 바질, 타임, 파슬리 또는 오레가노와 같은 신선한 허브를 정원에서 자라게 할 수 있습니다. 그러나이 요리는 그대로 편안한 음식이며 배가 고프고 지금 먹고 싶을 때 쉬운 요리법이 될 수 있습니다.

4 인분

두꺼운 슬라이스 베이컨 6 온스, 1/4 "스트립으로 절단
중간 크기 양파 1 개
다진 마늘 1 개
호박 1⁄2 파운드, 세로로 1/4, 1/2 "조각으로 자릅니다
갓 갈은 후추 1/2 작은 술
1/2 작은 술 소금
계란 4 개
  1. 큰 프라이팬에서는 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오.
  2. 팬에서 베이컨을 제거하고 양파와 마늘을 넣습니다.
  3. 양파가 부드러워지기 시작할 때까지 몇 분마다 저어 주면서 중간 불로 볶습니다.
  4. 호박, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 호박이 바삭 바삭해질 때까지 요리하십시오.
  5. 부드러워 질 때까지 계란을 털거나 MagicBullet에서 털어냅니다. 애호박 혼합물 위에 붓는다.
  6. 계란이 설정 될 때까지 가끔씩 저어주십시오.
  7. 베이컨을 넣고 저어주세요.

1 회 제공량
칼로리 220 지방에서 칼로리 112
총 칼로리 백분율 : 지방 51 % 단백질 30 % 탄수화물. 19 %

1 회 제공량에 대한 영양 소량 :
총 지방 12g
포화 지방 4g
콜레스테롤 225 mg
나트륨 599 mg
총 탄수화물 10g
식이 섬유 2g
설탕 0g
단백질 17g

비타민 A 18 % 비타민 C 40 % 칼슘 0 % 철 10 %


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