크랜베리 아몬드 퀴 노아 레시피

• 할 수있다 9, 2024

최근에 쌀밥에 지루해 졌나요? 퀴 노아로 교체하여 바꾸십시오! keen-wah로 발음되는 Quinoa는 지난 몇 년 동안 그리고 그만한 이유로 인기를 얻고 있습니다. 퀴 노아가 그렇게 인기있는 이유를 살펴 봅시다.

많은 사람들이 그것을 곡물 범주에 속한다고 생각하지만 퀴 노아는 실제로 씨앗입니다! 그것은 단백질의 좋은 공급원이며 완전한 단백질이기도합니다. 즉, 신체에 필요한 모든 필수 아니 모산을 제공합니다. 섬유질이 높을뿐만 아니라 엽산, 비타민 B6, 철, 마그네슘, 인 및 아연을 제공합니다. 퀴 노아는 글루텐이 없기 때문에 파스타 나 다른 글루텐 함유 식품을 피하는 사람들을 대체 할 수 있습니다. 퀴 노아는 약간 고소한 맛이 있으며, 토스트로 강화되어 자체적으로 맛이 나거나 맛이 좋습니다. 이 슈퍼 푸드는 쓴 맛을 유발할 수있는 자연적인 코팅이되어 있습니다. 처리는 일반적으로 선반에 닿기 전에 제거합니다. 그러나 쓴 맛이 나는 성분 인 사포닌을 제거하기 위해 요리하기 전에 퀴 노아를 헹구는 것이 아프지 않습니다.

Quinoa는 모든 식사에 큰 반주를 제공합니다. 모든 식사에서 쌀, 보리 또는 파스타로 쉽게 대체됩니다. Quinoa는 또한 잘게 썬 야채와 라임을 섞어서 여름에 멋진 차가운 샐러드를 만듭니다. 퀴 노아와 콩, 잘게 썬 토마토를 섞어 빠른 채식 식사를하십시오. 오늘은 퀴 노아를 준비하는 가장 좋아하는 방법 중 하나를 공유하겠습니다. 자유롭게 실험 해보십시오!

성분 :

퀴 노아 1 컵, 헹구고 가볍게 두드린
닭고기 또는 야채 스톡 2 컵
말린 크랜베리 ​​1/2 컵
구운 아몬드 1/2 컵

퀴 노아를 중간 높은 열에 중간 팬에 넣습니다. 퀴 노아가 토스트 될 때까지 약 3-4 분 동안 자주 저어주십시오. 퀴 노아를 중간 냄비에 옮기고 스톡을 추가하십시오. 종기에 가져다. 혼합물이 끓으면 열을 중간으로 낮추고 끓입니다. 15 분 동안 또는 모든 유체가 흡수 될 때까지 덮고 요리하십시오. 크랜베리와 아몬드를 넣고 서빙 접시로 옮깁니다.

비디오 지침: 수요미식회 홍대빵집 리치몬드 제과점의 퀴노아 크랜베리 호밀빵 (할 수있다 2024).