매운 쵸 리조 소시지 요리법
일부 레시피는 방금 발생합니다. 쵸 리조 소시지 *를 곁들인 빠른 가리비 감자도 그 중 하나입니다. 이 캐서롤 요리는 큰 그린 샐러드로 완성되었습니다.

성분

두꺼운 흰 감자 4 개
셀러리 스프 1 캔 크림
잘게 썬 중간 크기의 핫 초리 조 소시지 4 개
우유 1-1 / 4 컵
강판 된 체다 치즈 3/4 컵 (또는 포장 된 파쇄 된 체다 치즈 구매)
중간 크기, 큰 양파 1 개, 슬라이스
잘게 잘리는 녹색 고추 4 개 온스

지도

오븐을 325 도로 예열

큰 프라이팬에서는 쵸 리조 소시지를 갈색이 될 때까지 잘게 썬다. 종이 타월이나 종이 봉지에 소시지를 비 웁니다. 별도의 큰 그릇에 우유, 수프, 양파, 소시지, 녹색 칠리 및 감자를 넣으십시오. 쵸 리조 오일로 기름칠 한 베이킹 접시에 혼합물을 붓습니다. 강판 / 파쇄 치즈가있는 상단. 파프리카를 뿌린다. 오븐에 넣고 60 분 동안 굽거나 감자가 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 식히고 정착 시키십시오.

6 인분을 만듭니다.

힌트
* 쵸 리조 오일에 약간의 올리브 오일을 첨가하면 피 각질의 빵을 맛볼 수 있습니다. 이 습관을 버리고 싶지는 않지만 맛은 확실히 맛있습니다.
* 초리 조 소시지 (뜨겁거나 온화한)는 스페인과 멕시코 요리에 사용됩니다. Paella에서 자주 발견되는 매운 소시지입니다.



흰 콩 쵸 리조

치킨 조각 4 개
훈제 파프리카 1 티스푼
올리브 오일 1 큰술
얇게 썬 핫 초리 조 소시지 4 온스
잘게 썬 양파 1 개
다진 마늘 2 개
다진 파슬리 1 개
다진 토마토 3/4 파운드
16 온스 버터 콩
장식 타임 1 개
베이 리프 1 개
소금과 후추

훈제 파프리카로 닭고기를 뿌린 다음 무거운 캐서롤에 기름을 데우고 고기를 갈색으로 만듭니다. 닭고기를 들어 올려 쵸 리조를 팬에 넣습니다. 쵸 리조에서 기름이 나오기 시작하면 양파를 넣고 약 5 분간 약 불로 익힌다. 마늘과 파슬리 한 스푼을 넣으십시오. 10 분 동안 부드럽게 덮고 요리하십시오. 토마토와 콩을 넣고 저어주세요. 혼합물이 약간 두꺼운 경우 약간의 물을 추가하십시오. 백리향과 베이 리프와 함께 닭고기를 냄비에 다시 넣으십시오. 열을 높이고 끓어 오르게하십시오. 열을 가장 낮은 설정으로 낮추고 냄비를 덮고 30 분 정도 부드럽게 거품을 내십시오. 소스가 두껍고 풍부해질 때까지 뚜껑을 제거하고 15 분 더 끓입니다. 넉넉한 파슬리를 넣고 따뜻한 피 각질의 빵과 샐러드를 곁들여 드십시오. 서빙 4.


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