다소 건강한 겨울 스쿼시 케이크 레시피

• 4 월 23, 2024

검토하는 동안 버클리 보울 요리 책 (알지 못하는 과일과 채소를위한 레시피가 포함 된 훌륭한 채식 요리 책), 나는 겨울 스쿼시 퓨레가 들어있는 건강한 소리를내는 케이크를 만들기위한 레시피를 가로 질러 달렸습니다. 나는 아직도 가을부터 겨울 스쿼시가 걸려 있었고 그것을 사용하고 싶었 기 때문에이 케이크를 구울 수있는 완벽한 변명이었습니다. “건강한 디저트”를 산모 론으로 알고, 나는 내가 부르는 것을 만들었습니다. 다소 건강한 겨울 스쿼시 케이크 기대치가 거의없고 인스턴트 포트에서 스쿼시 전체를 테스트 할 수있는 좋은 변명 (10 분 ~ 완벽). 밀 분쇄기에 통 밀가루를 뿌리고 창고에서 사과 통조림을 gra습니다. 냉동실에 크랜베리가 있었고 케이크가 계란을 요구하지 않는다는 충격을 받았습니다. 놀라다! 레시피가 비건 채식이라는 것을 알게되면서 기대치가 훨씬 낮아졌습니다.

케이크는 높이 올랐고 끝났을 때 멋지게 보였습니다. 그것은 완벽한 빵 부스러기를 가지고 있었고 쉽게 썰어졌습니다. 나는 최고의 시험을하기로 결정했습니다 – 지구상에서 가장 논란의 여지가없는 내 남편 인 남편에게 먹이를 주기로 결정했습니다 (공식 핸콕 테 이스터 중 피키 씨로 알려짐). 그는 3 조각을 먹었 으므로이 조리법이 확실히 골키퍼라는 것을 알았습니다. 나는 원래의 레시피를 제 개인적인 취향과 방법에 맞췄으며 주저하지 않고 다시 만들었습니다. 이 케이크는 매우 촉촉하지만 정말로 화려하게 만들고 싶다면 카라멜 소스로 얹고 비건 채식에 관심이 없다면 휘핑 크림을 사용하십시오. 크림 치즈 아이싱으로 서리로 덥거나 고품질 아이스크림을 곁들일 수 있습니다.

16 인분

설탕 1 컵
흑설탕 1 컵
식물성 기름 3/4 컵
사과 소스 1 컵
물 3/4 컵
겨울 스쿼시 요리 2 컵

밀가루 2 컵
통 밀가루 2 컵
베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
베이킹 소다 2 작은 술
지상 혼합 향신료 또는 베이킹 향신료 또는 호박 파이 향신료 1 큰술
소금 1 티스푼
헹구고 굵게 다진 신선한 또는 냉동 크랜베리 ​​1 컵

1. 오븐을 350 °로 예열합니다.
2. Baker 's Joy 또는 그리스와 밀가루로 탈착식 바닥에 튜브 팬을 뿌립니다. 따로.
3. 큰 믹서 보울에서 설탕, 식물성 기름, 사과 소스, 물 및 조리 된 스쿼시를 측정하십시오. 잘 섞일 때까지 저속으로 치십시오.
4. 설탕 혼합물 위에 미세 여과기를 놓으십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 혼합 향신료 및 소금을 스트레이너에 넣고 흔들어줍니다.
5. 잘 섞고 크랜베리에 접습니다.
6. 혼합물을 준비된 튜브 팬으로 옮기고 상단을 부드럽게하십시오.
7. 60-75 분 또는 케이크에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
8. 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 식히십시오.
9. 팬 바깥쪽에 칼을 대고 케이크를 제거하십시오. 냉각 선반에 놓고 완전히 식히십시오.

1 회 제공량
칼로리 308 지방에서 칼로리 97
총 칼로리 백분율 : 지방 31 % 단백질 5 % 탄수화물. 63 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 11g
포화 지방 1g
콜레스테롤 0 mg
나트륨 286 mg
총 탄수화물 49g
식이 섬유 3g
설탕 13g
단백질 4g

비타민 A 27 % 비타민 C 8 % 칼슘 0 % 철 7 %

비디오 지침: 단호박수프 만들기(다이어트음식,다이어트수프,건강한수프) (4 월 2024).