새우 카레 레시피
이 맛있는 새우 카레 레시피는 추운 겨울철에 완벽한 안락한 식사를 할 수있는 빠르고 쉬운 방법입니다. 이 적응 된 레시피에서는 건강하고 따뜻한 요리를 위해 가벼운 코코넛 우유, 카레, 새우 및 야채를 사용합니다. 보다 정통한 버전이지만 정통 코코넛 우유, 카레, 새우 및 감자를 사용할 수 있습니다. 이 새우 카레 레시피의 맛있는 버전을 사용 해보고 여기에있는 중국 음식 포럼에서 어떻게 생각하는지 알려주세요. 즐겨!

이러한 지침에 대한 비디오를 보려면 여기를 클릭하십시오.

가벼운 코코넛 밀크 2 컵 (일반 코코넛 밀크 사용 가능)
핫 커리 페이스트 2 큰술 (맛에 따라 약간 또는 중간 정도)
1 큰술 생선 소스
설탕 1 작은 술
1 파운드의 껍질을 벗기고 세척하고 염려 한 중간 새우
1 pkg 냉동 볶음 튀김 야채 (새 눈 설탕 스냅 볶음 튀김은이 레시피에서 가장 효과적 임)

  1. 큰 비 스틱 냄비에 가벼운 코코넛 우유 한 컵과 핫 카레 페이스트를 함께 섞으십시오. 일반 코코넛 밀크와 취향에 따라 순한 또는 중간의 카레 페이스트를 자유롭게 사용하십시오.

  2. 이 성분들을 완전히 섞은 다음 열을 높이 켜고 혼합물이 끓게하십시오.

  3. 혼합물이 끓으면 열을 낮추고 덮고 10 분 동안 끓인다. 혼합물이 냄비의 바닥에 달라 붙지 않도록 자주 저어주십시오.

  4. 그것이 10 분 동안 끓인 후 생선 소스와 설탕을 넣으십시오. 이 재료들을 잘 섞어주세요.

  5. 그런 다음 남은 가벼운 코코넛 밀크 컵이 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

  6. 다음으로 냉동 볶음 튀김 야채를 넣고 잘 저어주세요. Bird 's Eye sugar snap 볶음 튀김 야채 믹스는이 레시피에서 가장 효과적입니다.

  7. 그런 다음 열을 다시 높이로 돌리고 약 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 야채를 요리하십시오.

  8. 야채가 부드러워지면 새우를 넣으십시오. 약 3 분 동안 분홍색으로 바뀔 때까지 요리하도록하세요. 새우를 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 최종 요리가 거칠어집니다.

  9. 새우가 분홍색으로 변하자마자 냄비에서 열을 제거하고 즉시 서빙하십시오. 이것은 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 약 4 ~ 5 인분을 만듭니다.