연중 언제든지 맛있는 버거

• 4 월 19, 2024

훌륭한 햄버거가없는 7 월 4 일은 무엇입니까? 나는 내가 먹는 햄버거에 대해 매우 광신적입니다. 짭짤하고 육즙이 많으며 요리가 잘되어 있어야합니다. 건조하고 부드러운 햄버거는 인류에 대한 수치입니다.

여기 당신과 당신의 가족이 좋아할 최고의 햄버거를위한 몇 가지 쉬운 요리법이 있습니다. 그리고 그들은 그렇게 비싸지 않습니다. 패스트 푸드 모방 자들을 잊어 버리십시오. (패스트 푸드 버거에 반대하는 것은 없습니다.) 그것이 당신의 취향에 맞는다면 — 당신에게 좋습니다. 그러나 훌륭한 버거를 만드는 방법을 알면 다시는 모방을 갈망하지 않습니다.


블루 치즈 버거

약간 엉뚱하지만 강렬한 맛이 가득합니다. 블루 치즈가 마음에 드시면 햄버거를 만들기가 쉽습니다.
서빙 6

마른 쇠고기 1 파운드
일반 빵 부스러기 ½ 컵
잘게 썬 파 ¼ 컵
다진 마늘 1 쪽
갈은 후추 ¼ 티스푼
우스터 셔 소스 1 작은 술
부서진 블루 치즈 3 온스 *

섞는 사발에서는 고기, 빵 부스러기, 양파, 마늘, 후추 및 우스터 셔 소스를 결합하십시오. 12 개의 패티로 나눕니다. 6 개의 패티 사이에 치즈를 골고루 나눕니다. 6 개의 패티를 다른 6 개의 패티로 덮어 치즈를 완전히 덮어 패티의 가장자리를 손가락으로 밀봉하십시오.

그릴이 뜨겁습니다. 스틱이 붙지 않도록 요리 용 스프레이로 그릴에 스프레이하십시오. 양쪽에서 버거를 5 분 동안 요리하십시오. 양상추, 따뜻한 빵에 토마토 (약 2 분간 맛을 내기 위해 그릴 빵)와 함께 선택한 양념을 제공하십시오.

*원하는 치즈를 사용하십시오. Feta는이 레시피도 잘 활용합니다.

모든 아메리칸 버거

저는 이모 버거를 좋아합니다. 우리는“T”에 대해 동일한 레시피를 따를 수 있으며 여전히 그녀와 같은 맛은 없습니다. 그녀는 햄버거에 맥주를 넣는 것 같아요. 여기 그녀의 햄버거를 먹습니다.
서빙 8

마른 쇠고기 2 파운드
양파 스프 믹스 1 팩
후추 ¼ 티스푼
맥주 ¼ 컵

섞는 사발에서는 고기, 양파 수프 혼합, 후추 및 맥주를 결합하십시오. 8 개의 버거 모양. 그릴을 시작하기 전에 쿠킹 스프레이로 그릴에 스프레이하십시오. 그릴 버거는 양쪽에 5-6 분 동안 덮여 있습니다. 치즈가 있거나없는 따뜻한 빵과 원하는 양념을 제공하십시오.

놀랍도록 육즙 칠면조 버거

나는 한동안 빨간 고기를 먹지 않았습니다. 그래서 칠면조 가슴살은 꽤 건조 할 수 있기 때문에 맛과 육즙을 희생하지 않고 좋은 햄버거에 대한 충동을 충족 시키려고 노력 하면서이 조리법을 생각해 냈습니다. 이것은 나를 완전히 만족시키는 즐거운 비틀기였습니다.
서빙 4

지상 칠면조 가슴살 1 파운드
다진 작은 양파 1 개
잘게 썬 파슬리 또는 실란트로 1/4
다진 마늘 1 쪽
딱딱한 복숭아 1 개, 껍질을 벗기고 절단
갈은 후추 ¼ 티스푼
소금 1/2 티스푼
복숭아 보존 1 큰술

붙지 않는 프라이팬 (또는 요리 용 스프레이 사용)에서 양파가 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 볶습니다. 깍둑 썰은 복숭아를 넣고 약간 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 복숭아를 보존합니다. 잘 섞일 때까지 요리하십시오 (2 분). 실온에 오게하십시오. 중간 혼합 용기에서 칠면조, 소금, 후추, 파슬리 / 실란트로 및 복숭아 혼합물을 혼합합니다. 잘 섞어서 네 개의 패티를 만드십시오.

큰 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 중간 불로 가열합니다. 햄버거를 추가하십시오. 한쪽은 3 ~ 4 분, 다른 쪽은 3 분, 또는 익을 때까지 요리하십시오. 그릴에서 요리하는 경우 양쪽에서 4 분 동안 덮은 요리하십시오. 턱받이 양상추와 토마토, 복숭아 마요네즈 *로 구운 밀 또는 통 곡물 롤빵에 담아보세요.

*복숭아 마요

가벼운 마요네즈 ¼ 컵
복숭아 보존 1 큰술
소금 꼬집음


내 부엌에서 당신까지… 행복한 식사!