휴가 브런치를 위해 특별한 것을 찾고 계십니까? 이
목덜미 파이 맛있다. 실제로, 그것은 진짜 남자가 먹지 않는 훌륭하고 섬세한 프랑스 계란 파이와 같은 것이 아닙니다. 계란, 크림 및 치즈와 같은 성분이 포함되어 있지만 최종 결과는 소시지, 시금치 및 많은 치즈로 가득한 크림 같은 밀가루 기반 캐서롤입니다 (빨간색은 차이를 알지 못하고 나머지는 알지 못합니다) 상관 없습니다). 일단 구운이 맛있는 캐서롤은 단단히 포장하고 일주일 정도 얼게 할 수 있으므로 휴일 동안 바쁘신 분 (누구 아닙니까)에게 좋습니다. 또 다른 보너스 :이 캐서롤은 18-24 명의 배고픈 손님에게 서비스를 제공 할 수있을만큼 큽니다. 많은 사람들에게 서비스를 제공 할 필요가 없다면, 2 ~ 3 개의 작은 캐서롤 요리로 준비하고 나중에 사용하기 위해 냉동하십시오.
나는 항상 느린 밥솥에서 규칙적인 그릿을 요리하지만 시간을 절약하기 위해 빠른 그릿을 대신 사용할 수 있습니다 (그러나 빠른 그릿은 남쪽에서 비극적이며 결코 크림 같고 좋은 것은 아닙니다). 뜨거운 소시지, 햄 또는 베이컨 대신이 요리에 고기를 넣을 수도 있습니다. 약간 매운 것을 원한다면 후추 잭 치즈를 사용하거나 날카로운 체다, 아시아 고 또는 기타 좋아하는 치즈를 사용할 수 있습니다. 실습 시간은 최소입니다. 이 접시는 빨리 함께갑니다. 신선한 제철 과일, 비스킷, 머핀 또는 스콘 및 멋진 휴가 아침 음료를 제공하여 메뉴를 완성하십시오.
24 인분
일반 생 쌀 밀가루 1 컵
물 3 컵
닭 국물 2 컵
1/2 작은 술 소금
휘핑 크림 1 컵
갓 갈은 파마산 치즈 1 컵
강판 체다 치즈 3 컵
계란 3 개
1 파운드 아침 소시지
1 10 온스. 패키지 시금치
신선하게 후추를 1/2 티스푼 또는 맛
- 생 쌀된 밀가루, 물, 닭고기 국물 및 소금을 4-6 쿼트 슬로우 쿠커로 측정하십시오.
- 잘 저어 덮고 천천히 밥솥을 높게 설정하십시오. 한 시간 요리하자.
- 저어 밥솥을 저어 준 다음 약 4 시간 동안 요리를하면서 한두 번 저어주십시오.
- 한편, 갈색 소시지를 배출; 따로.
- 그릿이 익었을 때 크림, 파르 메산 치즈, 체다 치즈 1 컵을 넣고 저어주세요 (다른 컵 두 개는 상단에 보관하십시오).
- 계란을 그릇에 담그고 밀가루 혼합물의 드리블을 추가하여 계란이 요리되지 않도록 털어냅니다.
- 일단 계란을 그릿의 컵에 넣은 후에는 천천히 조리기의 그릿으로 계란 혼합물을 다시 휘젓습니다.
- 소시지, 시금치, 후추를 넣고 볶습니다.
- 오븐을 350 °로 예열하십시오.
- 붙지 않는 스프레이로 9 "x 13"캐서롤 접시에 스프레이하고 옥수수 가루를 가볍게 뿌려 먼지를 뿌리십시오.
- 그릿 혼합물을 접시에 붓고 고르게 퍼지십시오. 체다 치즈의 2 컵 예약.
- 30-40 분 또는 거품이 날 때까지 굽고 치즈는 황금색입니다.
- 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 10 분 이상 기다리십시오.
- 얼면 완전히 식히고 단단히 싸서 얼리십시오. 350 °에서 약 30 분 동안 재가열하기 전에 몇 시간 동안 냉동실에서 꺼내십시오.
1 회 제공량
칼로리 192 지방에서 칼로리 127
총 칼로리 백분율 : 지방 66 % 단백질 20 % 탄수화물. 14 %
1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 14g
포화 지방 8g
콜레스테롤 68 mg
나트륨 509 mg
총 탄수화물 7g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 10g
비타민 A 23 % 비타민 C 6 % 칼슘 0 % 철 4 %
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