팥과 소시지 레시피

• 4 월 18, 2024

따뜻한 쌀 (갈색 또는 흰색) 위의 팥 및 키엘 바사 소시지는 점심 또는 저녁 식사를위한 빠른 해결책입니다. 저녁 식사를 제공하는 경우 얇게 썬 당근과 토마토로 그린 샐러드를 추가하십시오. 옥수수 빵과 마찬가지로 옥수수 머핀도 좋습니다.

성분

16 온스 캔 고야 브랜드 빨간 강낭콩 또는 고야 핑크 콩
1/4 링크 키엘 바사, 1/4 ~ 1/2 인치 얇은 원형으로 슬라이스
1 정향 마늘, 얇게 썬
다진 스페인 또는 흰 양파 1 개
1/2 중간 달콤한 고추, 시드 및 큐브
1/2 중간 달콤한 피망, 시드 및 큐브
커민 1 작은 술
Franks 브랜드 고추 소스 또는 타바스코 소스 5 개 또는 6 개
6 인분 지시에 따라 조리 된 밥
소량의 식용유 또는 향료가없는 오리지널 식용 스프레이를 사용하십시오.

지도

밥을 짓다. 요리 후에는 사용할 준비가 될 때까지 따뜻하게 덮어 두십시오.

큰 냄비에 얇게 썬 마늘을 볶은 다음 마늘 조각이 갈색으로 변하기 직전에 제거하십시오. 다진 양파를 넣고 약한 불로 양파를 익히십시오.

조리 된 마늘 몇 조각을 잘게 썬 다음 양파와 함께 냄비로 돌아갑니다. 입방체 빨간색과 초록색 고추를 냄비에 넣고 혼합물을 저어주고 고추가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 다음으로 얇게 썬 키엘 바사를 넣고 소시지가 고기에서 약간의 액체를 생산할 때까지 요리하고 저어 덮으십시오. 열을 끄고 버너에 냄비를 두십시오.

통조림 콩을 배수하고 헹구어 혼합물에 첨가하십시오. 콩을 냄비에 넣은 후 저어 섞고 저열에서 중불로 계속 요리하십시오. 혼합물이 완전히 가열 될 때까지 저열이 될 때까지 끓이고 부드럽게 저어주십시오. 콩이 이미 완료되었으므로 5 분 정도 소요됩니다. 고추 소스를 추가하려는 경우 지금 추가하고 한 번 더 섞어 혼합하고 콩을 분쇄하지 않도록 조심스럽게 저어줍니다. 밥 위에 뜨거운 콩을 제공하십시오. 이것은 반찬으로 제공되는 퀴 노아에도 좋습니다. Quinoa는 훌륭한 견과류 맛을 지니고 있으며 물이나 닭고기, 쇠고기 또는 야채 스톡과 같은 다른 액체로 요리 할 수 ​​있습니다.

약 6 인분을 만듭니다.