파타야 볶음 튀김 레시피

• 4 월 25, 2024

비어 폭스는“이 맛있는 음식은 혀에 가볍고 크림 소스로 입혀져 있습니다. 레몬과 오렌지를 만져서 태국 요리의 특징으로 주스와 음식 맛을 밀봉하고 야채를 파삭 파삭하는 냄비를 사용합니다. 태국 요리사는 냄비를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 비결은 기름을 빨리 데우고 닭고기를 넣은 다음 야채를 넣고 냄비를 계속 흔들거나 프라이팬을 굴려서 음식을 계속 움직이는 것입니다. 둥근 모서리를 가진 주걱이나 음식을 계속 움직이기 위해 그물 숟가락을 사용할 수도 있습니다.

쌀을 선택할 때 독특한 맛을 가진 쌀을 선택하십시오. Thai Jasmine Rice는 강한 맛과 향을 가지고있어 모방과 비교할 수 없습니다. 요리 전후에, 남부 긴 곡물 쌀과 비슷하게 보입니다. 그러나 질감이 더 끈적하고 풀 바디합니다. "

추천 맥주 : Ommegang Witte Ale, Brewery Ommegang, Cooperstown, New York 미국

스타일 : 벨기에 화이트 에일 – 흰 구름이있는 옅은 빨대 – Zesty 레몬, 달콤한 오렌지, 고수풀의 미묘한 향신료가 밀의 달콤하고 섬세한 향과 합쳐집니다. 맛이 살아 있고이 볶음 요리에 징징 거리는 생생한 상쾌한 맥주.

• ½ C. 미라클 채찍 샐러드 드레싱
• 간장 1 큰술
• 다진 신선한 생강 뿌리 2 큰술
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 4 온스. 옴므 강 위테 에일
• 기름 2 큰술
• 닭 가슴살 반쪽, 껍질을 벗기고 뼈를 바른 후 스트립
• 1 C. 브로콜리
• 1 C. 고추 슬라이스
• 표고 버섯 3 개, 슬라이스
• 1 C. 당근 조각
• 다진 마늘 1 개
• 1 1/2 C. 신선한 바질 잎
• 4 C. 밥

샐러드 드레싱, 간장, 생강 뿌리, 고추를 함께 저어주세요. 옴므 강 위테 에일. 따로.

냄비 또는 큰 프라이팬에 열 오일. 중간 정도 높은 불로 프라이 치킨을 4 분간 볶습니다.

야채, 버섯, 바질, 마늘을 넣으십시오. 가볍게 부드러워 질 때까지 3-4 분 동안 볶습니다.

샐러드 드레싱 볶음 /옴므 강 위테 에일 혼합물. 약 1 분 동안 끓입니다.
밥 위에 낸다.

* 건강상의 이점 : 단백질, 비타민 A, B 복합 비타민, 비타민 C, 섬유, 칼슘, 마그네슘, 엽산, 인, 철, 아연이 풍부

건배!

비디오 지침: 식당보다 맛있는 팟타이 만드는 비법. How to make Pad thai. 팟타이만들기 (4 월 2024).