Laetitia 포도원 및 와이너리

• 4 월 25, 2024

캘리포니아의 "샴페인"은 틈새 전문점입니다. 많은 포도원은 전통적으로 만들어진 와인을 제공하지 않습니다. Methode champenoise이는 와인이 병에서 두 번 그리고 두 번 발효됨을 의미합니다 (품질 마크). 그러나 산 루이스 오비 스포 카운티 방문객들은 운이 좋았습니다. Laetitia Vineyard and Winery는이 초점에 주목했습니다. Arroyo Grande American Viticultural Area에 위치한 시음 실은 101 번 고속도로 바로 맞은 편에 있으며 꼭 가볼만한 곳입니다.

Laetitia의 와인은 환경 인식이 좋은 사업임을 증명합니다. 소유자 Selim Zilkha는 풍력 에너지에 대한 배경 지식이 있으며 회사는 토지 관리에 대한 아이디어를 받아 들였습니다. 와인은 유기농 인증을받지 않았지만 최근에는 Central Coast Vineyard Team으로부터 Sustainability in Practice 상을 받았으며, 여기에는 USDA National Organic Program과 동일한 지수를 포함하지만 여러 가지 중요하고 다른 용량의 초점도 포함됩니다. 이 상을 받는다는 것은 사업체가 관행이 물과 에너지 절약을 지원하고 지역 사회의 이익이 사업 결정에 고려되며 포도원 노동자가 공정하게 대우 받는다는 것을 의미합니다. 이는 환경 보호 및 직원 관리 사업 지원에 대한 열정을 반영하여 경제적 선택을 원하는 방문자에게 희소식입니다.

와인 메이커 Dave와 Eric Hickey는 수십 년의 포도 재배 경험을 가진 아버지와 아들 팀입니다. Laetitia에서,이 쌍은 한 해에 6 ~ 7 가지 종류의 스파클링 와인을 만들어 간단하게 유지합니다. 이 중 XD와 브 루트 큐비, 빈티지가 아니기 때문에 서로 다른 연도의 와인이 합쳐 지지만 이것에 의해 퍼지지 않습니다. 후자는 와인 구경꾼에서 2015 년 샌프란시스코 국제 와인 경쟁에 이르기까지 다양한 상을 수상했습니다. 빈티지 폭죽은 2014 년과 함께 다른 해에 상을 수상했습니다. 브 루트 로즈 현재의 사랑. 그렇다고 다른 빈티지를 맛볼 가치가 없다는 의미는 아닙니다. 그만큼 단맛 코 쿼트, 브 뤼트 누아르, 큐비 M 화이트, 레드, 블렌딩 스파클링 와인을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 이 와인은 다양한 단맛 수준을 제공하므로 구입하기 전에 맛을 보는 것이 좋습니다. 일부 와인보다 맛이 나는 폭죽을 좋아하는 사람도 있고, 거품이 많은 단맛을 선호하는 사람도 있습니다. 와인에 따라 Laetitia는 두 가지를 모두 제공합니다.

시음 비용은 1 인당 10 달러이지만 20 ~ 30 달러 범위에있는 와인 한 병을 구매하는 사람들에게는 수수료가 면제됩니다. 시음 실에는 2 개의 시음 구역이 있으며 한 번에 12 명 이상의 방문객이 있어도 편안하게 지낼 수 있습니다. 또한 바깥에 위치한 안뜰 정원은 12여 개가 넘는 좌석을 갖추고 있으며, 아래의 녹색 계곡의 탁 트인 전망과 인근 태평양에서 들어오는 안개가 있습니다. Laetitia는 주중에 거의 붐비지 않으며, 와인, 시원한 공기 및 평범하지 않은 유럽 분위기를 즐기는 오후를 보낼 수 있습니다.

면책 조항 : 나는 Laetitia와 관련이 없습니다. 나는 내 자신의 자금으로 시음 및 와인 구매에 대해 지불했습니다.

Laetitia Vineyard and Winery, 453 Laetitia Vineyard Drive, 아로요 그란데,