이탈리아 아몬드 너겟 레시피

• 4 월 25, 2024

아몬드는 수천 년 동안 이탈리아 요리의 필수품이었습니다. 훌륭한 문학에서 아몬드가 칭찬을받은 것은 우연이 아닙니다.

이탈리아 아몬드 너겟 레시피

아름다운 하얀 아몬드 꽃이 피면 겨울이 지나고 봄이오고 있다는 신호입니다. 고대 로마인들은 껍질이 딱딱 해지기 전에 때때로 녹색 아몬드를 먹었습니다. 로마인들은 다산의 매력으로 아몬드로 신혼 부부를 샤워했습니다. 오늘날, 결혼식에서 손님들에게 어린이, 행복, 로맨스, 건강 및 재산을 나타내는 설탕이 든 아몬드 가방을 제공하는 것이 관례입니다. 코팅은 웨딩 파티와 조화를 이루는은, 금 또는 색상 일 수있다. 아몬드는 보카치오에 의해 그의 칭찬을 받았다 데카메론

실제로 아몬드 나무에는 두 가지 유형이 있습니다. 달콤하고 식용 아몬드와 쓴 아몬드가 있습니다. 쓴 아몬드는 아몬드 향을 내기 위해 사용되지만 먹기 전에 가공하지 않으면 유독합니다. 나는 종종이 용암을 가공하는 방법을 발견 한 용감한 영혼이 누구인지 궁금합니다. 아몬드 오일은 로션, 크림 및 파우더에 수천 년 동안 사용되었습니다. 쓴 아몬드는 기원전 400 년 초 독으로 사용되었습니다.

이 biscotti는 아몬드의 아름다운 본질을 포착하고 에스프레소에 완벽한 반주를 만듭니다.

성분

• ½ 컵 버터, 무염
• 설탕 (½ 컵
• 꿀 1 컵
• 계란 1 개
• ½ tsp 아몬드 추출물
• 밀가루 3 컵
• 1 ¼ tsp 베이킹 소다
• 1 작은 술 소금
• 잘게 썬 아몬드 1 컵

지도

1. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 섞어 따로 보관하십시오.
2. 큰 그릇에 버터와 설탕을 바르십시오.
3. 꿀, 계란, 아몬드 추출물을 넣고 각 첨가 후 잘 혼합하십시오.
4. 다진 아몬드를 섞는다.
5. 밀가루 혼합물을 한 번에 한 컵에 버터에 첨가하십시오.
6. 반죽을 1 시간 이상 식히십시오.
7. 반죽을 1 인치짜리 볼로 만들고 굽지 않은 베이킹 시트에 놓습니다.
8. 325F에서 10-15 분 동안 또는 딱딱해질 때까지 굽습니다.

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