쉬운 멕시코 마카로니 레시피

• 4 월 20, 2024

클래식 마카로니와 치즈는 전형적인 안락 음식입니다. 남부의 모든“식물성”메뉴에서 제공되는 음식으로, 핫도그 유무에 관계없이 거의 미국인 어린이들이 가장 좋아하는 음식입니다. 박스형 버전은 15 분 안에 만들어 질 수 있으며 물론 맛이 좋기 때문에 (이 경우 상대적인 용어) 익숙하지 않기 때문에 거의 모든 사람이 알아볼 수 있습니다.

다음과 같은 Easy Mexican Macaroni는 클래식 버전과 다릅니다. 대담하고 약간 매운 맛입니다. 화려하고 멕시코 뷔페에서 스페인 쌀 대신 채식 요리 또는 채식 메인 요리로 자랑스럽게 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 마카로니와 치즈의이 멋진 맛은 구운 고기, 가금류 또는 생선으로 훌륭하며 샐러드와 피 각질의 빵으로 구성된 간단한 점심 요리로 제공 될 수 있습니다. 이 요리법을 적용한 테오 필라 파딜라 (믿을 수없는 멕시코 요리사)의 말에 따르면,이 요리의 유일한 요령은 맛이 없어지지 않도록 젓지 않고 요리하는 것입니다. 마카로니와 치즈에 대한 고전적인 레시피에 지루한 경우, 빠르고 재밌고 예산이 현명하며 맛있는 버전을 사용해 볼 차례입니다.

6 인분

식물성 기름 1 큰술 또는 단축
작은 컵 마카로니 1 컵

닭고기 국물 1 1/2 ~ 2 컵
중간 크기의 살사 1 컵

체다 잭 치즈 1 ~ 2 컵

1. 중간 냄비에서 기름을 중간 열에 가열하십시오. 마카로니 껍질을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다.

2. 닭고기 국물 1 1/2 컵을 살사와 섞으십시오. 국물 혼합물을 마카로니 위에 붓고 한 번 저어줍니다.
3. 열을 높이로 돌리고 젓지 않고 끓인다.
4. 혼합물이 끓으면 열을 가장 낮은 설정으로 낮추고 국물이 흡수 될 때까지 다시 교반하지 않고 덮지 않은 채로 요리하십시오.
5. 파스타 조각을 맛보고 그것이 익히지 않았지만 여전히 알 덴테인지 확인하십시오. 필요한 경우 국물을 더 넣고 파스타가 부드러워 질 때까지 조금 더 요리하십시오. 파스타가 완성 될 때까지 다시 저어주지 마십시오.
6. 마카로니가 알 덴 테로 완전히 익었을 때 녹을 때까지 치즈를 저어주고 즉시 서빙하십시오.

1 회 제공량
칼로리 179 칼로리부터 지방 82
총 칼로리 백분율 : 지방 45 % 단백질 18 % 탄수화물. 37 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 9g
포화 지방 4g
콜레스테롤 20 mg
나트륨 640 mg
총 탄수화물 17g
식이 섬유 1g
설탕 0g
단백질 8g

비타민 A 9 % 비타민 C 9 % 칼슘 0 % 철 5 %

비디오 지침: 오~ 마카레나~ 아니!마카로니샐러드★[만개의레시피] (4 월 2024).