빠르고 쉽게 준비 할 수있는이 레시피는 20 개의 클래식 악마 계란을 파티 나 피크닉을위한 환영 애피타이저 또는 반찬으로 만듭니다.
익힌 계란 10 개
2/3 컵 마요네즈, 일반 또는 저지방
2 T. 준비된 노란 겨자
1 작은 술. 디종 겨자
1/4 tsp. 소금
파프리카 장식
준비- 익힌 계란을 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 계란을 반으로 자릅니다. 달걀 노른자를 제거하십시오. 계란 흰 반을 악마 계란 접시, 악마 계란 골키퍼 또는 서빙 접시에 배열하십시오. 계란 노른자를 믹싱 볼에 넣고 포크로 노른자를 으깨십시오. 마요네즈, 겨자 및 소금을 넣으십시오. 크림처럼 잘 섞일 때까지 섞는다. (아니면 크림 노른자 충전을 위해 계란 노른자와 기타 충전 재료를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 크림처럼 잘 섞일 때까지 처리하십시오.)
빈 계란 흰 반쪽을 노른자 혼합물로 채 웁니다 .... 노른자 혼합물을 20 개의 빈 계란 흰 반쪽에 조심스럽게 스푼하십시오. 또는 ... 별표가 붙은 페이스트리 데코레이터를 사용하여 노른자 혼합물을 빈 계란 흰 반쪽으로 파이프하십시오.
서빙하기 전에 최대 24 시간 동안 즉시 서빙하거나 덮고 보관하십시오. 서빙 직전에 파프리카로 가볍게 뿌린다.
악마의 알 키퍼 악마의 계란 20 개를 냉장고에 보관하거나이 플라스틱 악마의 계란 보관함에서 파티에 가져 가십시오. 뚜껑은 충전물을 부수 지 않고 밀폐 된 신선도를 제공합니다.
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