감귤 애호박 통 곡물 컵 케이크 레시피

• 4 월 19, 2024

주의력 결핍 장애의 부정적인 증상은 건강에 좋은 음식을 몸에 공급할 때 덜 귀찮습니다. 컵케익이나 똑같이 달콤한 것을 원할 때가 있습니다. 이 사랑스러운 요리법은 건강에 좋은 컵 케이크를 여름처럼 맛있게 만듭니다. 감귤류의 칙칙한 맛과 호박 같은 크림 같은 맛으로 가득 찬이 레시피는 빈 칼로리를 먹고 있다는 압도적 인 죄책감없이 달콤한 음식의 필요성을 충족시킵니다. 나는 또한 건강한 올리브 오일을 사용했습니다. 사람들이 "비밀 성분"에 대해 궁금해하는 흥미로운 맛을 빌려줍니다. 올리브 오일을 신경 쓰지 않으면 건강한 오일을 사용할 수 있습니다. 이 조리법은 일반적인 컵 케이크보다 건강에 좋은 옵션이지만 여전히 적당히 먹어야합니다. 좋은 성과 있길 바래요!


감귤 애호박 통 곡물 컵 케이크 레시피

성분 :

1 ¾ 컵 흰색 통 밀가루
½ 컵 발아 곡물 밀가루
옥수수 전분 ¼ 컵
베이킹 파우더 2 티스푼
바다 소금 1 티스푼
투르 비나도 설탕 1 1/2 컵
엑스트라 버진 올리브 오일 ½ 컵 (Kirkland 브랜드를 사용합니다. 값이 싼 대담한 올리브 오일을 사용하지 마십시오.)
계란 2 개
그리스 식 요거트 1/4 컵 (건조한 측정법을 사용하여 스틱이 아닌 요리 용 스프레이로 뿌립니다.)
신선한 감귤 주스 1/3 컵 (신선한 감귤 주스 1/3 컵을 만들기 위해 신선한 레몬 주스 1/4 컵 + 신선한 라임 주스를 충분히 사용했습니다.)
라임이나 레몬 향 1 테이블 스푼 (선택 사항)
바닐라 추출액 1 티스푼
굵게 썰은 호박 1½ 컵, 압착 건조
원하는 경우 건포도

글레이즈:

가루 설탕 1 컵
신선한 레몬 주스 1 큰술
신선한 라임 주스 1 큰술
원하는 경우 소금의 작은 꼬집음
원하는 경우 레몬 또는 라임 풍미

방법:

오븐을 350 도로 예열하십시오.

머핀 깡통에 종이를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 깡통을 뿌릴 수 있습니다. 이 컵 케이크는 약간 끈적 거리므로 서류를 사용하고 싶습니다.

밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더 및 소금을 중간 크기의 그릇에 넣고 섞습니다. 그릇을 따로 보관하십시오.

큰 그릇에 설탕, 계란, 요구르트 및 올리브 오일을 섞습니다. 재료를 결합하기 위해 터십시오. 레몬 주스, 묘미 및 바닐라 추출액을 넣고 휘저어 넣습니다. 원한다면 호박과 건포도를 저어 준 후 30 분 동안 서서히 저어주십시오. 이것은 설탕이 약간 부드럽게하고 호박이 더 많은 액체를 방출하게합니다. 건조한 성분을 첨가하기 전에 혼합물을 다시 저어주십시오. 마른 재료를 넣으려면 숟가락을 사용하십시오.

젖은 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 섞어 질 때까지 손으로 함께 저어줍니다.

컵케잌 라이너를 반쯤 채우고 30-35 분 동안 굽거나 이쑤시개에 약간의 촉촉한 부스러기가 나올 때까지 굽습니다.

작은 그릇에 유약 성분을 함께 저어주세요. 컵 케이크는 따뜻하지만, 숟가락으로 유약을 충분히 스며 들어 상판을 덮습니다. 나는 그들에게 한 덩어리 크기의 유약 덩어리를 넣은 다음 돌아가서 그것을 퍼뜨렸다. 정말 끈적 끈적한 컵 케이크를 원한다면 유약을 넣기 전에 포크로 각 컵 케이크를 부드럽게 두 번 붙입니다. 이 레시피는 약 12 ​​개의 평균 크기 컵 케이크를 만들 것입니다. 컵케익 통의 크기에 따라 숫자가 달라질 수 있습니다.


나는 좋은 친구 중 한 사람 덕분에 풍부한 호박을 발견했습니다. 식료품 저장실에도 레몬이 많았고 하드 껍질 단계에 도달했습니다. 진지한 베이킹의 시간이었다! 최근에 나이가 들어서 베이킹 할 때 재료에 더 많은주의를 기울이고 있습니다. 혈당 지수가 낮은 감미료를 사용하고 있습니다. 내 밀가루는 드물게 하얀 밀가루로 모든 섬유질을 제거했습니다.

가공 식품과 방부제를 제한하고 싶기 때문에 연구에 따르면 ADD를 가진 일부 사람들은 방부제에 민감하기 때문에 신선한 레몬과 라임 주스 만 사용합니다. 병에 담긴 물건에는 신선한 맛이 없습니다! 어머니에게서 물려받은 유리 주 서기가 있습니다. 그러나 나는 오히려 나무 감귤 리머를 사용하려고합니다. 더 잘 작동하고 공간을 덜 차지하며 청소하기가 더 쉽습니다. 레몬과 라임에서 주스를 얻는 것이 결코 쉬운 일이 아닙니다. 하나 있어요? 너는 그것에 대해 어떻게 생각해? 아래에 Amazon 링크를 포함 시켰습니다. 컵 케이크를 즐기십시오!

Norpro 5201 감귤 리머, 브라운

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