크리스마스 또는 멕시 칼리 옥수수 레시피

• 4 월 25, 2024

이 첫 번째 요리는 빨간색과 초록색 고추 때문에 크리스마스 옥수수라고합니다. 고추는 색을 더할뿐만 아니라 풍미를 더합니다. 이 옥수수는 Mexicali 옥수수라고도합니다. 크림 으깬 흰 감자와 미트 로프와 함께 제공하십시오. 이것은 최고의 소울 푸드입니다. 남부 음식과 함께 가서 녹색 채소, 양배추 또는 시금치 냄비를 준비하십시오. 내가 가장 좋아하는 잎이 많은 녹색 채소는 시금치이며, 언급 한 두 가지가 맛있고 준비하는 데 몇 분이 걸립니다. 아래의 퀵 칼라 그린 레시피를 참조하십시오.

크리스마스 옥수수

성분

냉동 옥수수 32 온스
다진 양파 1 개
1/2 잘게 썬 중간 달콤한 고추
1/2 잘게 썬 중간 달콤한 피망
버터 또는 마가린 1 큰술
올리브 오일 1 큰술
정향 마늘 1 개, 으깬
고추 소스의 여러 대시

지도

큰 프라이팬에 기름을 넣고 버터와 마늘을 넣으십시오. 익지 않는 마늘 맛을 제거하기 위하여 혼합물을 약동하고 저열로 2 분 동안 요리하십시오. 열매체를 돌려 고추 소스를 제외한 나머지 재료를 모두 넣습니다. 야채가 완성 될 때까지 요리하십시오. 열을 끈 후 옥수수 혼합물에 고추 소스를 저어주십시오.

크림 으깬 흰 감자와 미트 로프와 함께 제공하십시오. 이것은 최고의 소울 푸드입니다.

퀵 콜라 드 그린

남부인으로서 칼라 그린을 먹으며 자라면서 그들은 일요일 저녁 식사 필수품이었습니다. 그들은 맛 있었지만 요리하는 데 몇 시간과 몇 시간이 걸렸습니다. 나는 짧은 시간에 녹색을 준비하고 내가 어렸을 때와 마찬가지로 즐길 수 있다는 것을 배웠다.

성분

칼라 그린 2 파운드
1 작은 양파, 얇게 썬
베이컨 지방 또는 올리브 오일 2 큰술
무염 버터 1 큰술
고추 소스
소금, 옵션

지도

양파를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

큰 냄비에 물을 끓인다. 물이 끓기를 기다리는 동안 깨끗한 칼라 녹색 잎을 시가 스타일로 말아서 1 인치 조각으로 자르십시오. 물이 구르는 끓일 때 채소를 냄비에 넣고 약 20/25 분 동안 요리하십시오. 냄비를 열에서 제거하고 녹색에서 물을 배출하십시오. 녹색을 체 또는 소쿠리에 넣고 녹색이 충분히 식을 수 있도록 한 다음 부드럽게 짜서 여분의 물을 제거하십시오.

냄비에 베이컨 지방과 올리브 오일을 데우고 양파를 넣고 시들어 질 때까지 요리하십시오. 칼라 그린을 추가하고 양파를 그린과 혼합하고 고추 소스 몇 방울을 첨가하십시오. 서빙하기 전에 5 분 동안 덮으십시오. 소금이 필요한 경우 지금 추가하십시오.

비디오 지침: 숲속작은집 브이로그 30 먹고 설거지하고 먹고 설거지하고 네버엔딩 고향집 설날 브이로그 (4 월 2024).