체리 커스터드 파이

체리 커스터드 파이

이 기본 계란 커스터드 레시피는 체리 대신 블루 베리 또는 라즈베리와 함께 사용할 수도 있습니다. 코코넛 커스터드의 경우 굽지 않은 파이 껍질의 바닥에 약 1 인치 깊이의 코코넛 층을 놓고 체리없이이 레시피를 따르십시오.

• 사워 체리, 1 캔 (16 온스) 사워 체리 또는 움푹 패인 2 컵, 신선 또는 냉동 사워 체리
• 굽지 않은 파이 껍질 1 개
• 우유 2 컵
• 계란 3 개
• 2 T. 밀가루
• 설탕 1/2 컵
• 1 작은 술. 바닐라

준비-
체리를 완전히 비우고 굽지 않은 파이 껍질의 바닥에 놓습니다. 우유를 데 웁니다. 계란을 가볍게 치십시오. 구타 계란을 데친 우유에 넣으십시오. 밀가루와 설탕을 함께 섞는다. 밀가루 / 설탕 혼합물을 우유 / 계란 혼합물과 결합하고 잘 때립니다. 바닐라를 저어주세요. 혼합물을 체리 위에 굽지 않은 파이 껍질에 붓습니다. 예열 된 오븐에서 400º에서 35-40 분 동안 또는 커스터드가 중앙에 놓일 때까지 굽습니다. (가운데에 삽입 된 칼이 깨끗하게 나옵니다.)