베이컨, 버터 넛 & 스쿼시 수프 레시피

• 할 수있다 20, 2024

1 월은 전국 수프의 달입니다. 1 월에이 나라의 많은 지역에서 정말 추워요. 특히 오븐에서 구워낸 빵 한 덩어리와 같이 수프 한 그릇만큼 따뜻하게 느껴지는 것은 없습니다. 수프에는 많은 가능성이 있습니다. 거의 모든 재료를 수프로 만들 수 있으므로 수프는 남은 음식을 사용하는 좋은 방법입니다. 느린 밥솥이 있으면 수프 자체가 요리 할 수 ​​있습니다. 스토브에 끓여서 하늘의 냄새를 맡을 수도 있습니다. “핫”버튼이있는 블렌더도 있으므로 최소한의 시간으로 재료를 블렌딩하고 동시에 스프를 가열 할 수 있습니다.

베이컨, 콩, 버터 넛 수프 아주 건강하고 만들기 쉽고 추운 저녁에 아주 좋습니다. 그것은 며칠 동안 유지되며 풍미가 섞일 시간이 있기 때문에 하루나 이틀 후에 더 좋습니다. kabocha, delicata, acorn 등과 같은 다른 겨울 스쿼시를 대체 할 수 있습니다. 대부분의 겨울 스쿼시는 야채 필러로 빠르게 껍질을 벗길 수 있습니다. 쉬우 며 폐기물이 최소화됩니다. 급한 경우 버터 넛 스쿼시 덩어리는 대부분의 생산 부서에서 찾을 수 있습니다. 베이컨과 닭고기 국물은 자체적으로 짠맛이 있으므로 소금을 첨가하거나 조미료를 넣지 마십시오.

12 인분

잘게 썬 1 파운드 두께의 얇게 썬 후추 베이컨

다진 양파 1 개
다진 마늘 2 개
버터 넛 스쿼시 8 컵, 1/2 "큐브로 절단

치킨 스톡 12 컵
무염 파 히타 조미료 1 테이블 스푼 또는 다른 무염 조미료

2 15 온스. 흰 콩을 헹구고 배수 할 수 있습니다.

1. 베이컨을 큰 네덜란드 오븐이나 수프 냄비에서 매우 바삭 바삭해질 때까지 요리하십시오.
2. 팬에서 베이컨을 제거하고 비워 두십시오. 팬에서 베이컨 지방 2 큰술을 제외한 모든 것을 제거하십시오.
3. 양파, 마늘 및 스쿼시를 추가하십시오. 스쿼시가 익을 때까지 때때로 저어 주면서 중간 열에 걸쳐 요리하십시오.
4. 닭고기와 양념을 넣고 끓여서 끓인다. 콩과 베이컨을 저어주세요.
5. 수프는 서빙하기 전에 15-20 분 동안 끓입니다. 두꺼운 수프의 경우 스쿼시 큐브 일부를 포크로 으깨십시오.

1 회 제공량
칼로리 255 지방에서 칼로리
총 칼로리 백분율 : 지방 29 % 단백질 20 % 탄수화물. 51 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 8g
포화 지방 3g
콜레스테롤 11 mg
나트륨 1844 mg
총 탄수화물 32g
식이 섬유 3g
설탕 0g
단백질 13g

비타민 A 146 % 비타민 C 42 % 칼슘 0 % 철 17 %

비디오 지침: Eng) 감성 푸드 Vlog | 도나의 버터넛 호박 수프/행복한 저녁식사/가족/Donna's Butternut Squash Soup/Family reunion dinner (할 수있다 2024).